Нельзя исключать из рациона жирную пищу, в том числе красное мясо, предупредили врачи, слова которых приводит «Российская газета». Такая еда улучшает состав крови, заявили специалисты.
Красное мясо и субпродукты, например, говяжья печень, богаты железом. Данный микроэлемент участвует в выработке эритроцитов — красных кровяных телец, напомнили медики.
Однако важно помнить, что если злоупотреблять такими продуктами, то пользы это не принесет, наоборот, можно нанести организму серьезный вред, в том числе повысить уровень холестерина.
Врачи рекомендовали тщательно следить за размером порций. Для того, чтобы определить точное количество мяса, которое можно съесть без негативных для организма последствий, особенно при наличии определенных заболеваний, следует проконсультироваться с лечащим врачом.
Хорошими источниками железа являются также куриные яйца, рыба, темный шоколад и шпинат, добавили специалисты. Последний можно смело добавлять в ежедневный рацион.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, как часто можно есть красное мясо, чтобы не увеличился риск развития онкологических заболеваний.
Больше постов на edimdoma.ru