Реклама
Спецпроекты:
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней можно намного быстрее сварить картофель, морковь и свеклу, нежели в кастрюле на обычной плите.
Однако многие хозяйки предпочитают готовить в СВЧ-печи и крупы, например рис. Как это правильно сделать, рассказали эксперты «Едим Дома». Однако специалисты сразу предупредили — сэкономить время не удастся, процесс будет не менее длительным, чем при традиционной варке.
Так, для начала нужно подготовить подходящую посуду. Это может быть глубокая чаша, предназначенная для «микроволновки». Нужно сразу насыпать в нее рис и налить воды: на 450 г крупы потребуется примерно 600 мл жидкости.
Затем накройте чашу крышкой и поставьте ее в «микроволновку». Процесс приготовления разделен на несколько этапов: сначала печь нужно включить на полную мощность и готовить блюдо около пяти минут.
После этого мощность следует убавить и варить рис еще 15 минут. Теперь нужно оставить блюдо внутри СВЧ-печи еще на десять минут. При этом открывать «микроволновку» в это время нельзя.
Пожалуй, главный плюс данного способа приготовления риса — крупу не нужно помешивать, отметили кулинарные эксперты.
Ранее мы рассказывали, как правильно варить рис в мультиварке, кастрюле и казане.
