Все знают, как важно есть овощи, фрукты, а вот то, что термообработка убивает в них все полезное — неправда, на самом деле она делает вкус более ярким!

Юлия Высоцкая

16 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Летний табуле из киноа с цукини и помидорами

Табуле не просто салат, он может стать полноценным обедом или ужином, к тому же это прекрасное поле, чтобы фантазировать, делать его все время разным. Помидоры подойдут любые, главное, чтобы они были

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из спаржи с анчоусами

Спаржа не очень нам знакома, но я настоятельно советую не бояться и попробовать, главное — ее не переварить. Твердый сыр берите любой ― пармезан, грюйер, швейцарский.

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из яблок и моркови

Салат берите любой — корн, руколу и даже шпинат! Семечки подойдут и тыквенные.

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Салат с сыром и хурмой

golkka

29 января 2019

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Простой салат с необычным составом. Приятного аппетита!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

197

кКал

Белки

9 г

Жиры

9 г

Углеводы

23 г

% от дневной нормы

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

хурма

Ингредиент

Главная польза хурмы заключается в том, что в ней много железа, поэтому она показана при анемии и во время беременности для профилактики железодефицитных состояний, а вреда в этом фрукте с нежной мякотью не обнаружено.

узнать больше

1 шт.

лук красный

Ингредиент

Красный лук отличается от более светлых сортов не только цветом и сладковатым вкусом, но и целым рядом полезных свойств.

узнать больше

1 шт.

сыр бри

Ингредиент

Французский сыр бри имеет давнюю историю, технология производства этого сыра известна еще со средних веков. Родиной его можно считать регион Иль-де-Франс.

узнать больше

80 г

перец острый молотый

3 щепотки

бальзамический соус

Ингредиент

Бальзамический соус даже самое простое блюдо волшебным образом превращает в деликатес, он придает вкусу пищи особую пикантность и изысканность.

узнать больше

1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Нарезаем небольшую красную луковицу.

На весь экран

# шаг 2/8

Заливаем лук кипятком, выдерживаем 3–5 минут.

На весь экран

# шаг 3/8

Нарезаем хурму дольками.

На весь экран

# шаг 4/8

Выкладываем лепестками хурму на тарелку.

На весь экран

# шаг 5/8

Кладем сыр в середину «цветка».

На весь экран

# шаг 6/8

Сверху кладем лук.

На весь экран

# шаг 7/8

Посыпаем перцем.

На весь экран

# шаг 8/8

Поливаем бальзамиком. Можно сразу подать, а можно дать хурме и сыру замариноваться. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с помидорами, апельсином, фенхелем и гранатом

Вы даже не представляете, как интересно сочетается апельсин с помидорами и фенхелем, получается просто деликатес! Сыр подойдет любой твердый, можно нарезать его хлопьями или натереть на крупной терке,

Юлия Высоцкая

27 апреля 2024

Рецепты

Назад в СССР: Салат "Свекольный"

С этим блюдом справится каждый. Подают как закуску перед горячим блюдом. Я от себя добавила чеснок по дольке на блюдо. Рецепт из книги "Руссская кухня".