Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее. Сухое

Юлия Высоцкая

19 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Красноперка на слоеном тесте

Вместо красноперки можно взять окуня.

Юлия Высоцкая

29 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из семги с имбирем и огурцами

Я люблю восточную кухню, мне кажется, она просто не может надоесть! Соевый соус, разнообразные уксусы и заправки, большое количество зелени — все это делает ее очень аппетитной! Подписывайтесь на

Юлия Высоцкая

17 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Селедка с соусом из картофеля и шалфея

Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом? Это вариация на тему русских закусок.

Юлия Высоцкая

31 января 2010

ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ.

nade4ka

23 января 2010

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

2 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 ТУШКИ КАЛЬМАРА. 120 ГР.КУРИНОГО ФИЛЕ. 150 ГР ШАМПИНЬОНОВ. 150 ГР ВАРЁНОГО РИСА. БОЛЬШАЯ ЛУКОВИЦА. ПУЧОК ПЕТРУШКИ. БЕЛОК 1 ЯЙЦА. 2 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА. 2 СТ. Л МАЙОНЕЗА. 70 ГР. СУХОГО БЕЛОГО ВИНА. БЕЛЫЙ ПЕРЕЦ. КАРРИ. СОЛЬ. РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

КАЛЬМАРЫ ПРОМЫВАЕМ,АККУРАТНО ОЧИЩАЕМ ОТ ШКУРКИ И НА 5 СЕКУНД ЗАЛИВАЕМ КРУТЫМ КИПЯТКОМ,ЧТОБЫ ОНИ ПОБЕЛЕЛИ ДЕРЖАЛИ ФОРМУ. ОБЖАРИВАЕМ ПРИПРАВЛЕННОЕ КАРРИ И СОЛЬЮ КУРИНОЕ ФИЛЕ(РЕЖЕМ НА МЕЛКИЕ КУСОЧКИ),ЗАТЕМ ЖАРИМ МЕЛКО НАРЕЗАННЫЙ ЛУК(2 МИН),ДОБАВЛЯЕМ ГРИБЫ,ПРИПРАВЛЯЕМ БЕЛЫМ ПЕРЦЕМ,СОЛИМ,ГОТОВИМ ЕЩЁ 3-5 МИНУТ. СОЕДИНЯЕМ КУРИНОЕ ФИЛЕ С РИСОМ,ЛУКОМ И ГРИБАМИ,ДОБАВЛЯЕМ РУБЛЕНУЮ ПЕТРУШКУ И ЯИЧНЫЙ БЕЛОК. ПОЛУЧЕННОЙ СМЕСЬЮ НАБИВАЕМ ТУШКИ КАЛЬМАРОВ ДО УПОРА. СМЕШИВАЕМ МАЙОНЕЗ С ИЗМЕЛЬЧЁННЫМ ЧЕСНОКОМ И ЩЕДРО СМАЗЫВАЕМ КАЛЬМАРЫ.КЛАДЁМ ИХ ЖАРОПРОЧНУЮ ПОСУДУ,ВЛИВ ТУДА ЖЕ БЕЛОЕ ВИНО,И ОТПРАВЛЯЕМ В ДУХОВКУ,ПРОГРЕТУЮ ДО 230 ГРАДУСОВ, НА 10-15 МИНУТ. ПОДАВАТЬ СО СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мини-роллы из сельди

Zoryana

17 января 2010

Рецепты

Легкий новогодний салат

С самого раннего детства я обожала наряжать елку. Самые яркие сочетания зеленого, красного, желтого цветов всегда вызывали у меня ощущение праздника. Именно такое настроение я хотела бы задать и этому

Ольга

06 января 2012

Рецепты

Ароматная запеченная скумбрия с луком

Очень простая в приготовлении, но невероятно вкусная рыбка. Она получается ароматной, румяной и с легкой кислинкой. Так и зазывает съесть еще кусочек. Блюдо прекрасно дополнит как праздничное