Для такого пирога подойдет любая некостлявая рыба, например судак. Если используете филе жирной и нежной рыбы типа семги или форели, то ее можно не прожаривать с луком, просто обжарьте лук до

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт татен с помидорами

Вместо бакинских помидоров можно взять любые другие, главное, чтобы они были небольшими и достаточно сладкими.

Юлия Высоцкая

12 сентября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кулебяка с семгой, рисом и яйцами

Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев. Готовить такое тесто быстро и просто — справится даже ребенок, а если у вас

Юлия Высоцкая

12 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Луковый пирог

У меня есть подруга Муза, которая научила меня готовить этот луковый пирог. Она уже давно живет во Франции, но продолжает готовить а-ля русскую кухню. Однажды она накрыла стол на двести человек, когда

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Намура (арабский манник, пропитанный сиропом с ароматом роз и флердоранжа)

Julia Z

27 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Намура - традиционный арабский манник в Ливане и Сирии. Очень прост в приготовлении.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 стакан йогурта натурального (1,5% жирности)

1 ст.ложкa разрахлителя

1 стакан сахара

3 ст.ложки маргарина размягченного или маслa

2 стакана манки

миндаль 50-60 г

для сиропа:

1,5 стаканa сахара

1 стaкан воды (я беру 0,7 стакана, т.к. люблю сироп густой)

пару капель розовой воды

пару капель флердоранжевой воды

1 ломтик лимона

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

смешиваем йогурт и разрыхлитель, перемешиваем.

На весь экран

# шаг 2/14

затем добавляем растопленный маргарин или масло

На весь экран

# шаг 3/14

затем сахар,все хорошо перемешать

На весь экран

# шаг 4/14

добавляем манку и также хорошо перемешиваем

На весь экран

# шаг 5/14

Форму для запекания смазываем маслом (вообще нужно смазывать кунжутной пастой-тахиной), выливаем все в форму, разравниваем.

На весь экран

# шаг 6/14

делаем ножно насечки, чтобы равномерно разместить миндаль

На весь экран

# шаг 7/14

выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 25-30 минут.

На весь экран

# шаг 8/14

В это время делаем сироп,но лучше его сделать заранее.В сотейник высыпаем сахар,добавляем воду и доводим все до кипения

На весь экран

# шаг 9/14

на умеренном огне варим 15-20 минут

На весь экран

# шаг 10/14

в конце добавляем ломтик лимона (если нет лимона, то лим.кислоту 1 ч.ложку)

На весь экран

# шаг 11/14

снимаем с огня и добавляем пару капель розовой воды и пару капель флердоранжевой, перемешиваем и даем остыть.

На весь экран

# шаг 12/14

в таких бутылках продают у нас эти ароматизаторы.

На весь экран

# шаг 13/14

когда корж порумянится ,достаем из духовки и сразу заливаем сиропом. Даем остыть

На весь экран

# шаг 14/14

Только после полного остывания разрезаем и наслаждаемся. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сырная лепешка на сковороде

Эта лепешка немного напоминает хачапури, но без теста, готовится очень быстро, получается вкусной как в горячем, так и в холодном виде.

Эллиса

25 сентября 2013

Рецепты

Пирог с молодой капустой от Т. Толстой

Татьяна Толстая известна не только как современный российский писатель, но и как виртуозный кулинар. Ее рецепты — это про уют, про вкус, про аромат, ее рецепты — это как знак качества. Вот и этот