Я, как французы, всегда говорю, что мороженое лучше всего готовить зимой: если делать правильно, то летом оно очень быстро тает. Сегодня мороженое у нас получится трюфельное, с очень ярким шоколадным

Юлия Высоцкая

20 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Торт с малиной

А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда. Если вдруг оно осталось у вас после того, как торт приготовлен, его нужно раскатать, вырезать

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мороженое с сухофруктами, орехами и ромом

Праздничное мороженое — как из обыкновенного пломбира сделать фейерверк! Естественно, и сухофрукты, и орехи заменяемы, если берете фундук или миндаль, лучше предварительно просушить их в духовке (t

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадные сэндвичи с фисташковым мороженым

Если вы делаете мороженое впервые, заваривайте крем на водяной бане, тогда у вас точно будет не омлет, а правильная сливочная консистенция. Фисташки подойдут и с солью, получается мое любимое

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Шахматный кекс по сыроеду

Паулина

26 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Шахматный кекс по сыроеду

Ингредиенты:

Светлый крем -

Кешью 1 кружка (кружка = 170 мл)

Сок 1/3 апельсина

Мякоть 1/2 стручка ванили

Кленовый сироп/мед - 2/1 ст.л. соответственно

Шоколадный крем:

1/2 банана

1 ч.л.какао порошка

1 ч.л. кленового сиропа

Основа:

Кружка мякоти тыквы

12 фиников

4 ст.л.миндаля

4 ст.л.кокосовой стружки

1/2 ч.л.корицы

2/1 ст.л.кленового сиропа/меда

Для украшения:

Измельченные какао бобы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/8

Светлый крем - кешью замочить на 4 часа в воде, после чего выложить его на салфетку и просушить.

На весь экран

# шаг 2/8

Измельчить в блендере до однородной массы, добавить сок апельсина, мякоть ванили и подсластитель на ваш вкус. Убрать в холодильник.

На весь экран

# шаг 3/8

Шоколадный крем - В блендере смешать банан, какао и кленовый сироп.

На весь экран

# шаг 4/8

Основа: Финики замочить на 10-15 минут, после чего вынуть косточки. Измельчить миндаль, добавить финики, тыкву, кокосовую стружку, корицу, подсластитель на ваш вкус.

На весь экран

# шаг 5/8

Форму выстилаем пленкой, выкладываем 1/2 основы, разровняем.

На весь экран

# шаг 6/8

Сверху кладем колечки банана и шоколадный крем. Далее выкладываем вторую часть основы. Последний слой - светлый крем.

На весь экран

# шаг 7/8

Украшаем измельченными какао-бобами - рисуем шахматную доску.

На весь экран

# шаг 8/8

Убираем в морозилку на 1 час. После вынимаем из формы. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Итальянская кассата

Этот превосходный по вкусу торт-мороженое представляет собой разновидность знаменитого сицилийского десерта-кассаты, которому лепестки из безе придают прямо-таки неотразимый вид...