Кексы или маффины совершенно не обязательно должны быть сладкими, вот эти, например, как раз не для сладкоежек. Оливки можно порезать на кусочки, но мне кажется, что добавленные целиком они гораздо

Юлия Высоцкая

13 марта 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный тарт с малиновым джемом

Если тесто получается жестким и неоднородным, добавьте в него немного ледяной воды.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Персиковый пирог-перевертыш

Ароматный стручок можно положить в сахарницу, и ваш сахар будет пахнуть ванилью, а если ванили в стручках у вас нет, добавьте в пирог 1/2 ч. ложки ванильного экстракта.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы на месяц с изюмом и миндалем

Юлия Высоцкая

19 октября 2010

Рецепт дня

Закуска из курицы «Яблочные дольки»

Елена

27 сентября 2016

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Оригинально и очень красиво смотрятся эти «яблочные дольки» на праздничном столе. А какой у них вкус? Прелесть! Обязательно готовьте и удивляйте своих родных и близких. Мне это точно удалось!

Автор рецепта — Ольга Бабич.

Участник конкурса

Томатное меню: готовь и выигрывай призы от «Помидорки»!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

296

кКал

12%

Белки

13 г

Жиры

15 г

Углеводы

27 г

% от дневной нормы

3 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Куриное филе отделить от пленок. Яблоко и репчатый лук очистить от кожуры.

На весь экран

# шаг 2/14

Куриное мясо, лук и яблоко пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 3/14

Просеять муку вместе с разрыхлителем.

На весь экран

# шаг 4/14

В миске соединить размягченное сливочное масло, яйцо и томатную пасту «Помидорка» (2 чайных ложки с горкой).

На весь экран

# шаг 5/14

Добавить муку и соль. Замесить тесто.

На весь экран

# шаг 6/14

Выложить тесто на рабочую поверхность. Внимание! У автора на тесто ушло 100 граммов муки. Мне этого количества было мало. Я добавила еще 80 граммов.

На весь экран

# шаг 7/14

Замесить мягкое эластичное тесто.

На весь экран

# шаг 8/14

Тесто раскатать в пласт. Я сделала это с помощью двух листов пергамента, слегка припылив нижний лист мукой.

На весь экран

# шаг 10/14

Приподнимая листы пергамента, соединить края теста, закрывая начинку.

На весь экран

Аккуратно «прокатать» рулет по поверхности пергаментного листа. Затем присыпать рулет паприкой, стараясь это сделать со всех сторон. Завернуть рулет в пергамент и отправить в морозилку на 30 — 40 минут.

На весь экран

# шаг 12/14

По истечении указанного времени рулет достать из морозилки и нарезать острым ножом на кружочки диаметром около двух сантиметров. Предупреждаю, это непросто, т. к. рулет очень нежный. Если при нарезке кусочки теряют форму, смело поправляйте их руками, придавая форму среза яблочка. Застелить противень пекарской бумагой и выложить на него яблочные дольки. С каждой стороны долек вставить по гвоздике. Вместо яблочных семечек я использовала барбарис. Отправить в разогретую духовку (180°С). Выпекать 20 — 25 минут.

На весь экран

# шаг 13/14

Закуску извлечь из духовки, и можно угощаться!

На весь экран

# шаг 14/14

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Медовая коврижка

В советские времена в магазинах кулинарии продавали наивкуснейшую коврижку, покрытую толстым слоем помадки. Привожу рецепт коврижки по ГОСТу. Какие изменения я внесла: часть пшеничной муки заменила на

Рецепт от юлии высоцкой

Простой пирог с запеченным перцем, вялеными помидорами и сыром

Тесто я обычно заранее из морозилки перекладываю в холодильник, оно размораживается тогда в правильном режиме, и сохраняется та прекрасная структура, за которую мы и любим слоеное тесто. Что касается

Юлия Высоцкая

06 апреля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Тарталетки с шампиньонами, спаржей и сладким перцем

Если сковорода разогрелась слишком сильно, снимите ее с огня, когда будете выкладывать лук, тогда он не сгорит. Начинку можно приготовить из помидоров или натертого сыра.

Юлия Высоцкая

03 июня 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)