Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

День картофеля фри в Бельгии

День картофеля фри в Бельгии
Дата
17 февраля
 
Рецепты
10 рецептов
Описание

17 февраля бельгийцы отмечают день картофеля фри. И делают это по праву, ведь, по некоторым свидетельствам, именно они придумали эту популярную разновидность фастфуда. Согласно легенде, история фри берет начало в бельгийском городке Намюр, жители которого были знатными рыболюбами. Однажды главная река, где плескалась рыба, сильно обмелела, и горожане остались без любимого лакомства. Выход из тяжелого положения нашел владелец одной местной харчевни. Он взял несколько клубней картофеля, нарезал их длинными ломтями, точно так же, как рыбу, и обжарил до золотистой корочки на свином жире. Это блюдо тотчас стало кулинарным хитом номер один. Предание гласит, что изобретательный кулинар носил фамилию Фрит, отсюда и пошло название блюда. Как бы то ни было, сегодня хрустящую картошку фри любят повсеместно. А в самой Бельгии этому блюду посвящен целый музей, в котором можно увидеть коллекцию первых фритюрниц, узнать необычные рецепты приготовления картошки и, конечно же, продегустировать настоящий бельгийский картофель фри.

1
Едим Дома!
Рассказать друзьям
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.