Реклама
Юлия Высоцкая
19 апреля американцы отмечают весьма странный праздник — День чеснока, который в шутку называют вонючей розой. И они не слишком далеки от истины, ведь чеснок относится к семейству лилий. Первое упоминание о нем было обнаружено на шумерских глиняных табличках, датируемых четвертым тысячелетием до н. э. Возможно, отдельного праздника чеснок удостоился за массу полезных свойств, которыми обладает. Ведь это не только пикантное дополнение ко всевозможным блюдам, но и мощное лекарственное средство. Положительное действие чеснока на иммунитет известно с древних пор. А вот американские ученые недавно выяснили, что регулярное употребление этого продукта служит профилактикой рака желудка и прямой кишки. К тому же он надежно защищает сердце и сосуды от болезней, а также нормализует уровень холестерина.
