Редко новогодняя ночь заканчивается чаепитием... Но! Есть же 1 января, и как раз 1 января дело доходит до тортика! А на Новый год тортик должен быть особенным.
Я предлагаю вам испечь яблочный торт с баварским муссом, карамеллизированными яблоками и соленой карамелью.
Без преувеличения скажу, что это мой самый любимый торт! Он совершенно неприторный и обладает таким деликатным и изысканным вкусом, что хочется в очередной раз сказать «спасибо» великому Пьеру Эрме и его рецепту, по мотивам которого я сделала этот торт. В состав этого торта входит: мягкий и практически невесомый бисквит, карамелизированные яблоки с корицей, карамельный баварский мусс с корицей и необычное песочное тесто с корицей и ромом. От себя я добавила декор из карамельного соуса — по-моему, он просто идеально вписался в этот чудесный вкусовой союз. Приготовим его вместе?
Белки | 18 г |
Жиры | 68 г |
Углеводы | 99 г |
60 г |
6 шт. |
200 г |
150 г |
230 г |
53 г |
70 г |
3 шт. |
2 ч. л. |
1 щепотка |
1 ст. л. |
½ ч. л. |
280 г |
5 шт. |
50 г |
3 ст. л. |
2 ст. л. |
¼ ч. л. |
3 ст. л. |
500 г |
65 г |
200 мл |
1 шт. |
10 г |
4 шт. |
100 г |
100 г |
70 г |
2 г |
1 щепотка |
Последнее время эксперты часто говорят о том, что некоторые виды алкоголя «полезны» для здоровья.
Нутрициолог Юлия Макеева поделилась меню, которое поможет иммунитету в разгар простудного сезона.
Консервы — очень удобный продукт. Из них можно быстро приготовить ужин, они выручат во время похода
Гречка формирует основу русской кухни, и это не зря. Ведь эксперты раскрыли еще одно полезное и
Очень вкусно и красиво!!!!😋
Спасибо, Ирина!!
До чего же красиво!!! Представляю, как это вкусно!!!😍🍰👌
обалденный тортик!
Какой вкусный тортик!! Вау😍😋😊
Очень вкусный, Наталья, спасибо!
Очень вкусный деликатный тортик! Тоже его люблю 😋
Да, имено благородно-деликатный