Гупта бозбаши — это блюдо грузинской кухни. По сути это суп с фрикадельками, но с ароматными специями. Вариантов приготовления этого блюда несколько, но в основном это блюдо готовится из баранины с добавлением курдючного сала. Вообще гупта бозбаши довольно сытное и калорийное блюдо, поэтому я немного изменила рецепт, так как мы не любим жирные супы и вообще баранину. Мой вариант получился такой же вкусный, ароматный, но менее калорийный.
П.С. Рецепт из книги «Грузинские блюда» автора Тамары Сулуквадзе. Если вы являетесь любителем грузинской кухни, то я вам очень рекомендую эту книгу! В ней вы найдете очень много хороших рецептов грузинской кухни.
Белки | 22 г |
Жиры | 20 г |
Углеводы | 20 г |
550 г |
100 г |
2 ½ л |
2 шт. |
2 шт. |
по вкусу |
по вкусу |
1 шт. |
3 ст. л. |
¼ стакана |
по вкусу |
по вкусу |
½ ч. л. |
¼ ч. л. |
1 шт. |
Мороженое — это десерт, а, как известно, сладости считаются не самыми полезными для организма
Для того, чтобы железо лучше усваивалось, советуют употреблять определенные продукты. Эндокринолог
Здоровое питание, подсчет калорий, регулярные тренировки, отказ от сладостей и фастфуда — все это
Многие уже приготовили первую «сезонную» окрошку. Сложно перестать есть ее, но врачи советуют не
Нора,как интересно! Для меня это как два объединённых супа: фрикадельковый и гороховый! 🍵
Ага, супчик и для любителей фрикаделек и бобов😀😋
Я на ароматный и вкусный ужин 🍵🍴😋
Я всегда рада!😍 Уже наливаю горячий супчик, а у меня еще и домашний хлебушек😜😘 Угощайся!💕
😃😘
Знатный 👌👏👍 супец, Норочка! Колоритный, ароматный, богатый! 🌺🌹👍
Леночка, благодарю!! 😇😍😘
Нора, обожаю грузинскую кухню! Какие специи, ароматы 😚 Вкусно!
Вика, благодарю! 😍Да, кавказская кухня очень ароматная! 😍😋
Я и не решусь что-то из кавказской кухни выставлять 😅 Профессионально получится только у знатоков. 😍 Я думаю и сушеные специи совсем не то😏 Здорово, что, например, во французской кухне у нас много специалистов 😅😆😍
Вика, грузинская кухня совсем не сложная, главное захотеть что-то сделать и все тогда получится вкусно и красиво! 😍😘
Нора, хорошо, буду экспериментировать. За советом к тебе приду 😊😍😚
Буду рада помочь!! 😍😘
Норочка, зачетный супец, ароматный!!!🍵👌💖😍
Леночка, спасибо за похвалу!! 🙈😘