С великолепным тортом "Эстерхази" я уже знакома (наши замечательные кулинарочки публиковали свои рецепты на сайте), но вот жаркое "Эстерхази" увидела и приготовила впервые! Блюдо получило своё название в честь князя Пала Антала Эстерхази (1776 - 1866), дипломата и политика, члена Венгерской академии наук. Однако рецепт жаркого принадлежит, естественно, не самому князю, а его личному повару. Очень интересное блюдо, которое, считаю, заслуживает внимания. (рецепт приведен из книги "Кухня народов мира" с небольшими изменениями в пропорциях).
Белки | 45 г |
Жиры | 28 г |
Углеводы | 55 г |
600 г |
1 шт. |
1 ст. л. |
1 шт. |
1 стакан |
4 шт. |
50 мл |
по вкусу |
Мороженое — это десерт, а, как известно, сладости считаются не самыми полезными для организма
Для того, чтобы железо лучше усваивалось, советуют употреблять определенные продукты. Эндокринолог
Здоровое питание, подсчет калорий, регулярные тренировки, отказ от сладостей и фастфуда — все это
Многие уже приготовили первую «сезонную» окрошку. Сложно перестать есть ее, но врачи советуют не
Вика, отличное жаркое. 🌺🌺🌺
Оксаночка, спасибо большое!!😍🌹
Как интересно и необычно!!! И представляю как должно быть вкусно! 👌 👌 👌 💐💐💐
Спасибо большое, Анечка!!😍🌺 Меня этот рецепт, правда, своей "необычностью" и зацепил!!pooh_lol Но вкусно получилось очень!👌😍 Ава, кстати, новая - класс!!👌 -очень весенняя!!🌷
ну весна пришла, у нас солнышко такое весеннее теплое 😊
За такой соус нельзя не проголосовать!!! Отличное мясо!💐
Леночка, я так рада тебе!!😘 💗 Спасибо большущее за голос!🌷🍀🌷🍀🌷
А я у тебя,.Викуль!!!pooh_lol😍
Ой, какой сюрприз!!!👌pooh_lol Так приятно! 😊😍 Спасибо большое, Ларочка за твой голос!😘 💐
Замечательный рецепт приготовления мяса.😊💐💐💐
Спасибо большое!!! 😍Очень рада, что рецепт понравился!👌💖🌹