Шаурма — блюдо, которое популярно во всем мире. Мясо, обжаренное на гриле и завернутое в лаваш, вместе с овощами и соусом — настоящий деликатес! Мясо для шаурмы должно быть предварительно замаринованным. Для маринада (как один из вариантов) смешивается вода с лимонным соком, оливковым маслом, соевым соусом и карри. Овощная начинка может быть самой разнообразной. В моем рецепте самые доступные недорогие продукты — свежие огурцы, молодая капуста, помидоры, лук и зелень. Соус делает шаурму более сочной. Я использовала соус на основе сметаны, йогурта, майонеза и лимонного сока. И, конечно, зелень. Вариантов приготовления домашней шаурмы великое множество. Сколько хозяек, столько и рецептов шаурмы. И это замечательно!
Белки | 36 г |
Жиры | 37 г |
Углеводы | 28 г |
350 г |
2 шт. |
50 мл |
1 ст. л. |
1 ст. л. |
1 ст. л. |
1 ч. л. |
100 г |
100 г |
100 г |
2 ст. л. |
3 зубчика |
½ пучка |
по вкусу |
по вкусу |
1 шт. |
2 шт. |
150 г |
1 шт. |
½ пучка |
по вкусу |
по вкусу |
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней
Спасибо, вкусно, я правда лимонный сок прямо из лимона добавила))) соус вносит свою искру)))
Ирина, спасибо за отзыв! Очень рада, что рецепт понравился!😊😊😊
Я не спорю рецепт арегенален! Но вот породокс укроп не как не совмещается с капустой,темболее в шаурме,там используют петрушку,майран,базелик. и во вторых невкоем случае нельзя использовать черный перец ,его надо заменить на смесь белых перцев. и в третих скаких пор мясо для шаурмы предварительно маринуют темболее в сачетании с лимонным соком. Я бывал на форумах по кулинарии в Дубаях и не видил такого,мясо курицы сбрызговают рисовым или яблочным уксусом, а вашем рецепте нехватает изюменки это молотого зиру (примерно 4 зерен)... А так РЕЦЕПТ АРЕГЕНАЛЕН!
Ужос!
Так это домашняя шаурма! Автор и не претендует на истину в последней инстанции ))) Делайте арегенальную шаурму с изюменками и без породоксов, как на форумах в Дубаях, кто ж против? 😆 А я заберу рецептик в копилочку! Спасибо, Констанция!
Спасибо за рецепт! Курочка маринованая в этом соусе отличный салатный вариант. Лук примариновала. Вкусно, только чеснок перебил все остальное, в следующий раз положу полдольки. И лаваш после формирования рулета потрескался почему -то.
Спасибо за отзыв, очень рада, что рецепт пригодился.😊Если лаваш потрескался при формовке, возможно он был суховат, не эластичен. В этом случае лаваш можно немного сбрызнуть водой, скатать и дать полежать несколько минут, или накрыть лаваш влажным полотенцем. Спасибо!😊😊😊
Обязательно сделаю. Мой доцик будет в восторге! 😋
Спасибо, Оксана! Буду очень рада, если рецепт пригодится!😊😊😊
Очень вкусно и практично!👍👍👍👍👍
Спасибо, Татьяна!😊