Реклама
Юлия Высоцкая
Спецпроекты:
Как только не готовят селедку. Так в Финляндии, например, сельдь жарят, парят, варят и, конечно, маринуют, используя для этого, в основном, местные продукты. В Хельсинки съезжаются почитатели селедки на ежегодную Ярмарку сельди (Baltic Herring Festival), которая продолжается несколько дней. Там выбирается лучшая маринованная сельдь года. Читала, что эта ярмарка существует с середины 18 века. Часто маринованную сельдь финны сопровождают лесными ягодами. Это мне показалось интересным. Речь пойдет о бруснике. Она заслуживает особого внимания, это настоящий кладезь витаминов. Все, думаю, знают о моченой бруснике. На Руси ее раньше хранили в бочках, заливали водой, затем через несколько дней сливали, заливали кипяченой водой, и так она могла храниться до года. Брусника в этом смысле уникальная, она содержит бензойную кислоту, которая является ярко выраженным консервантом. Время на охлаждение 2 дня — не учитывала.
| Белки | 16 г |
| Жиры | 16 г |
| Углеводы | 10 г |
| 830 г |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 1 ст. л. |
| 1 кусок |
| 1 ⅕ стакана |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 3 шт. |
| 125 г |
| 1 пучок |
| 3 ст. л. |
Порой мы не задумываемся, что продукт, который покупаем почти каждый день, может быть опасен для
Огурцы присутствуют в рационе круглый год. Как их есть: вместе с кожурой или без нее?
Окрошка — подходящее блюдо для жаркого времени. Извечный вопрос: вкуснее делать ее на квасе или
Похудеть к лету, отпуску, празднику — это очень нездоровая мотивация, уверена диетолог Альбина
Не понятно в каком виде хрен. Или это корень хрена, который надо натереть, или готовый соус из банки.
О хрене см. шаг 4🌞))
Мальва, добрый день! Я не поняла селедка уже готовая нужна для рецепта (в рецепте слабосоленая) или сырая (замороженная), все-таки готовность 3-4 дня?!
Надежда, добрый день! Я использовала готовую слабосоленую сельдь🌷))))
Спасибо за ответ! Девочки, у кого-то есть вкусный рецепт маринованной сырой сельди?
На моей страничке это обращение вижу только я, лучше кликнуть на строку "рецепты" и задать в поисковике сельдь, а так же "селедка" - на "сельдь"- десять листов рецептов, наверняка, вы что -то найдете)))
Да,качественная рыбка заиграла по-новому!))) 👏👏
Танюша, 🌞спасибо за такую оценку🌺🌸🌷)))
Как же я люблю селедку 😍 Леночка, очень вкусно у тебя 😋👏
Аленушка, спасибо большое за теплые 🌞слова😍😘😚🌷))))
Я в отпаде...Усиленное слюноотделение😆...Нельзя перед сном ТАКИЕ вкусности рассматривать....ой нельзяяяяя😉
Леночка,мой тебе и твоей селёдочке огромный привет😘
Лилечка, 😍спасибо большое за теплые слова и огромный привет от нас, 😎вспомнила как Винни - Пух выпрашивал, чтобы ему дали "привет" - большой и горячий😘))))