Решила немного поэкспериментировать с традиционным арабским блюдом. Готовила из фасоли, а не из нута, и запекла в духовке вместо обжарки во фритюре. И придумала соус томатный и пряный. Такое блюдо подойдет для постного стола и просто для тех, кто хочет разнообразить свое меню.
Белки | 12 г |
Жиры | 10 г |
Углеводы | 50 г |
125 г |
25 г |
1 шт. |
2 зубчика |
110 мл |
1 ст. л. |
¼ ч. л. |
по вкусу |
¼ ч. л. |
4 ст. л. |
2 ст. л. |
1 шт. |
1 шт. |
300 мл |
1 щепотка |
½ ч. л. |
1 ч. л. |
1 ч. л. |
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней
Отлично! 👍Даже в голову не приходило в соусе протомить, а ведь на поверхности такая идея лежит! Спасибо, буду повторять. 😉
Катя, спасибо большое! Готовьте на здоровье!
Оксаночка, оч захотелось попробовать 👍а без муки никак нельзя? Думаешь развалятся? 😋🌷😊
Викуль, можно попробовать сухари домашние вместо муки. А так мне кажется разползутся😏
А если яйко? 🥚
Яйко скрепит, да! 👍Но тогда уже не постное 😂
😉
Немножко вмешаюсь в диалог (не могла мимо пройти). Я в массу для фалафелей добавляю добавляю предварительно замоченное на часик в воде льняное семя (1 часть льна/3 части тёплой воды). Это как раз заменяет яйцо.
Спасибо за идею! Ну а муку всё равно используете?
Не, зачем? Льняное семя=клейкость. Попробуйте, и увидите, какая ..эмм...склизкая (неаппетитно звучит, но это именно консистенция сырого яйца) получается. В зависимости от количества нутной (либо фасолевой) массы добавляете. 1 ст. ложка семечек = 1 яйцо. Получается податливое для лепки "тесто", которое не разваливается при готовке.
Спасибо, Катерина, за дельный совет. Льняное семя добавляла только в хлеб))
Вроде не голодная,а слюнки потекли😄Оксаночка,ооооочень аппетитно у тебя👍
Спасибо большое, Лилечка, приятно! 😋👍
Объеденье просто 😋...,а разрез прям котлеточный! 😆
Не говори, Танечка! ❤️
Оксана, у тебя тоже фасоль и вкусная))))) Отличный вариант постного обеда!))))😋
Ага и я по фасольке😁Спасибо большое 😋