Россия — яблочная страна! Практически в каждом саду есть яблони, и очень часто осенью мы не знаем, куда девать богатый урожай этого вкусного фрукта. Я предлагаю сделать просто потрясающий яблочный мармелад! Готовится легко, результат восхитительный!
Белки | 2 г |
Жиры | 2 г |
Углеводы | 209 г |
6 кг |
1 ½ кг |
100 мл |
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней
Спасибо за рецепт! Обожаем яблоки и всё яблочное! 😋 Подскажите, пожалуйста, что даёт уксус? И если без него, сильно изменится вкус или густота?
Уксус - составной компонент рецепта, исключать его категорически НЕЛЬЗЯ
Женя, яблочно/сахарно/уксусная смесь должна стоять в тепле или в холодильнике?
Супер рецепт!!! Делала небольшую партию. Всё получилось и съелось на УРА!!!
Оля, очень рада!
Женя, можно использовать яблочный уксус?
Да
Евгения, у меня 5 литровая кастрюля. Я уже варила мармелад в этой кастрюле, чистила яблоки и от кожи, и от сердцевины. Нарезала также, как и у вас, и яблок было как раз полная кастрюля, но туда помещалось не 6 кг, а гораздо меньше яблок. Как же тогда рассчитать количество сахара и уксуса? Может после нарезки, нужно взвесить яблоки, и с учетом этого веса, рассчитать сахар и уксус?
Ориентируйтесь именно на объем, а не на вес, раз так
Хм..... Женя, а Вы брали яблоки и сахар на вес? Т.е. на 6 кг яблок - 1,5 кг сахара?
Написала и подумала: может, Вы брали 6 кг целых яблок, а после удаления сердцевины их стало меньше, как раз на 5-литровую кастрюлю? Тогда вопрос nsger231150 объясним.
???
Евгения, подскажите, пожалуйста, если делать из антоновки ( 6кг как по рецепту) сахара количество увеличить не надо???
Нет, не нужно
Спасибо!!!!!!!
Евгения, ваши прекрасные фото сразу вызывают аппетит и желания готовить немедленно)) Подскажите, пожалуйста, 6 кг яблок уже чищенных, без кожуры и сердцевинки?
Да, нужны уже чищенные яблоки