Чиабатта — это итальянский хлеб с хрустящей корочкой, воздушной мякотью и характерными для сыра большими дырками.
Для меня чиабатта ассоциируется с домашним уютом. Но, читая рецепты, мне всегда хотелось бежать, так как этот процесс трудоемкий, но благодарный.
В идеале требуется использование семолины. Но если ее нет — не беда!
Белки | 4 г |
Жиры | 1 г |
Углеводы | 24 г |
1 веточка |
400 мл |
500 г |
1 пачка |
1 ч. л. |
½ ч. л. |
розмарин | 1 веточка |
вода | 100 мл |
вода | 150 мл |
мука | 150 г |
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней
Поясните про муку и воду, в описании одно количество написано, в рецепте другое. Сколько воды вначале и сколько добавить при замешивании?
В описании общее количество продуктов, а в рецепте поэтапно указанно сколько надо в пулиш добавлять воды+ то, что уже в тесто при замещивании
Умида, скажите пжл, одна пачка дрожжей это сколько грамм приблизительно нужно использовать?
Я использую 7 граммовую Dr. Ottker
Хорош хлебушек!
Красота!!! Такой мякиш замечательный!!!👍👏