Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,

Юлия Высоцкая

20 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Панна котта из манго

Сочетание манго и нежной сливочной текстуры делают этот десерт легким и в то же время насыщенным. Если хотите избежать лактозы, можно обойтись без молока и сливок, прокипятив с агаром часть мангового

Юлия Высоцкая

25 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Баварский крем с ягодным соусом

Баварский крем чем-то похож на панна котту. Панна котта стала уже нам такая родная, что все забыли про молочное желе или кисель. Но баварский крем чуть-чуть поплотнее, я люблю панна котту, когда она

Юлия Высоцкая

03 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадная панна котта

Есть, конечно, фишки фирменные, но рано или поздно, когда готовишь (будь то любовь к готовке или необходимость, чтобы не умерли от голодной смерти твои домочадцы, или когда это работа в сфере

Юлия Высоцкая

12 февраля 2010

Фаршированные груши в медовой глазури

Елена Богданова

21 мая 2020

Подготовка

15 минут

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Все десерты с запечеными фруктами кажутся мне очень согревающими. Погреемся?

Ром/ликер нужен чисто для ароматизации — алкоголь в духовке испаряется. Но этот шаг можно пропустить!

Мука нужна, чтобы немного связать начинку, так что если вопрос о ее использовании стоит ребром, тоже можно пропустить.

Кусочек масла сверху свяжет все вкусы, этот шаг точно не рекомендую пропускать.
⠀
Всем чарующих ароматов!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

170

кКал

Белки

2 г

Жиры

6 г

Углеводы

25 г

% от дневной нормы

1 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Измельчите цукаты (если они большие). Порубите орехи.
Вместо вяленой клюквы можно взять цукаты имбиря.

На весь экран

# шаг 2/8

Смешайте муку, кусочки вяленого ананаса, клюкву и орехи. Залейте ромом и оставьте настояться некоторое время.

На весь экран

# шаг 3/8

Разрежьте груши пополам, выньте сердцевину и немного мякоти, чтобы поместилось побольше начинки, и сбрызните лимонным соком.

На весь экран

# шаг 4/8

Положите половинки груш в форму, влейте яблочный сок.

На весь экран

# шаг 5/8

Начините груши смесью из сухофруктов, вдавливая ее в лунки. Сверху положите немного нерастаявшего кокосового масла и слегка полейте медом (по вкусу).

На весь экран

# шаг 6/8

Закройте форму фольгой. Запекайте при 180°С примерно 45 минут, изредка поливая груши соком со дна формы.

На весь экран

# шаг 7/8

Груши должны стать мягкими.

На весь экран

# шаг 8/8

При подаче украсьте мятой и снова полейте сиропом из формы. Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Домашние банановые конфеты

Оксана Чуб

01 апреля 2020

Рецепты

Торт «Полет» по ГОСТу

Предлагаю вам рецепт блюда по ГОСТу, на этот раз это великолепный торт «Полет». Безе с орехами и нежным кремом «Шарлотт». Торт безумно вкусный, он чем-то похож на «Киевский», но рецептура отличается.

Elen@Lat

17 июля 2012

Рецепты

Торт «Наполеон» с заварным кремом

Восхитительно нежный, слоенный, в меру сладкий, несухой и не слишком влажный... Торт получился именно таким, какой должен быть. Рекомендую приготовить!