Джем лучше готовить из тех фруктов и ягод, которые содержат много желирующих веществ, например, яблоки, сливы, черная смородина. В малине, к сожалению, таких мало, НО сварить джем из нее можно при адекватном соотношении ягод, воды и сахара. Также можно сварить хороший джем из малины вместе с желирующимися ягодами или фруктами. Я решила пойти по первому пути. Поэтому привожу свои пропорции: из расчета на 1 кг. ягод следует брать 1,2 кг. сахара. Так как у меня было чуть больше малины (1,2 кг.), взяла 1,5 кг. сахара, соответственно количество воды для килограмма ягод немного можно уменьшить. Ну а чтобы джем был совсем нежный и приятный, удалила все косточки!
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней
47-ая👌heartflower
Вероничка, спасибо!😀
46-й за рубиновый джем!pooh_lol
Татьяна, спасибочки!😀heart
45-ая,отличный джем,согласна с Олей-героиня,столько работы проделала👌heart
Спасибо, Надежда!😱 Очень приятно!heart Хорошо, что малины не слишком много было, но я если задумаю, всегда иду до конца!😀flower
44-я!! Вот ты - героиня! Все косточки из малинки повыбирала!!!pooh_lol
Ну я же не косточки выковыривалаpooh_lol а выжимала все соки😀 Правда, терпение все равно требуется!😀 Спасибочки!😘
Я представила картину - когда ты выковыриваешь косточки!!!! Я бы сразу не только РД дала, а настоящую медаль выслала)))pooh_lolpooh_lolpooh_lol
pooh_lolpooh_lolНеее, вот на такое у меня терпения не хватит!pooh_lolpooh_lol
43flower
Вика, спасибо!😀