Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы. Такой суп очень хорошо подавать со сметаной или простоквашей.

Юлия Высоцкая

18 мая 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из белой фасоли со сморчками

Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на

Юлия Высоцкая

22 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Супчик из чечевицы с пореем и помидорами

Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится.

Юлия Высоцкая

26 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельные клецки в бульоне

Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок. Вместо пастернака подойдет корень петрушки или оставшийся от бульона

Юлия Высоцкая

15 февраля 2020

Суп с фрикадельками 1

ledi_chocolate

16 марта 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

лук порей ( по вкусу)

морковь 1 шт.

картофель 3 шт.

фарш (говядина, свинина, курица, индюшатина) 300 гр.

рис 50 гр.

соль

лавровый лист

перец горошком

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Слегка обжариваем нарезанный лук и натертую морковь на оливковом масле. В кастрюлю (3л) с кипящей водой кладем картофель, лук с морковью и через 2 мин. бросаем фрикадельки. Солим. Через 10-15 мин. выключаем. Кладем любую зелень на свой вкус. Фрикадельки. На мясорубке прокручиваем любое мясо и маленькую луковицу. Добавляем отварной рис и яйцо. Солим и хорошо перемешиваем. Фарш брать руками смоченными в холодной воде и скатывать маленькие шарики.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Щи с тушеной капустой

alla_33

20 ноября 2023

Рецепты

Фасолада

Фасолада — кипрский суп из белой фасоли. Рецепт из передачи «Поедем поедим». Благодаря фасоли этот суп постный, но сытный. Время указываю без учета времени замачивания фасоли.

Галина

04 декабря 2020

Рецепты

Постные щи из квашеной капусты с фасолью

Простой суп на каждый день. Квашеная капуста здесь практически без термообработки, поэтому на фоне нежной структуры картофеля и фасоли она очень даже интересна. Я варю щи на постном бульоне, но вы