Наряду с традиционной пастой, картофельные ньокки являются еще одим типичным блюдом итальянского стола. Ньокки восхитительны с любым соусом, будь это просто растопленное сливочное масло с шалфеем (burro e salvia! ) и пармезаном, сыром горгонзола или песто по-генуэзски. Я предлагаю попробовать вот такие "романтичные розовые" ньокки со свеклой!
Буду с вами откровенна… В этом кажущемся относительно легком деле приготовления картофельных ньокков очень просто потерпеть фиаско, если вам попадется неподходящий картофель! Картофель для ньокков должен быть с высоким содержание крахмала или “мучнистым” как его называют в Италии (patate farinose)! Тогда ваши ньокки получатся легкими и воздушными и не будут “забиты" мукой! Такое блюдо потребует небольших усилий, но его вкус вознагрдит Вас за все усилия!
Белки | 20 г |
Жиры | 27 г |
Углеводы | 114 г |
1 щепотка |
по вкусу |
150 г |
1 шт. |
350 г |
1 щепотка |
по вкусу |
1 кг |
60 г |
80 г |
6 шт. |
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней
Irina! klassnie gnocchi!!! obyazatelno poprobuyu!😘
Танечка, привет! Они очень вкусные... Особенно, если вам в принципе нравятся НЬОККИ как таковые! 😉pooh_lol Самое главное, бери нужный для их приготовления картофель - patate farinose!!!! ))))) И еще лучше, если отваривать его будешь на пару! (это уже из "секретов" местных бабушек! 😉) 😘
da, mi lyubim gnocchi, osobenno iz shpinata e tikvi. a vot pro svekolnie ne slishala, vot ot tebia uznala, da, da, spasibo, pro patate znayu....po opitu...nado farinose. a vot pro secret mestnih babushek ne znala, poprobuyu na paru, spasibo!!! I ochen uzh sous tvoy ponravilsya k etin gnokam.mmm
Да, соус отличный! Простой и вкусный одновременно!!! 😋 Буду ждать твоего отзыва! 💖
😊 da, ya uzhe nabrala spisok tvoih rezeptov....dazhe ne znayu s chego nachatpooh_lol navernoe nachnu s pizza s salyami serdechkami...Irin, izvini, chto sprashivayu v etom rezepte: a po kolichestvu ingridientov pizza poluchaetsya odna ili neskolko?
Ничего страшного, Таня!... ))) По этому рецепту пицца получается одна... А можно две, но маленьких! 😌😉 Кстати, тесто в этой пицце вот по этому рецепту...... http://www.edimdoma.ru/retsepty/68107-pitstsa-letnyaya-s-tsukini-i-kukuruzoy 🌻 (я по-моему в рецепту "сердечной" тоже даю ссылку на этот рецепт! ) 😉 Мне тесто это ОЧЕНЬ нравится! 😋😋😋
Заходи ко мне сегодня на кальмары... 😄 http://www.edimdoma.ru/retsepty/72812-kalmary-s-lukom-v-smetannom-souse 😋 Так просто....., но ТАК ВКУСНО!!!!! )))) Завтра у нас рыбный день - рынок! Пойду опять куплю кальмаров!!! 😉
ok, spasibo😊
ogo, seychas zaydu!!!! 😄
Ириша, пока у меня отпуск и я тут замерзаю, ты все новые и новые рецепты нам предлагаешь! Один интереснее другого!😋 Ньокки - загляденье! Редко смотрю шаги, а тут прям засмотрелась - так все красиво и профессионально!💐🌷 Пошла я отсюда, а то ночь на дворе, аппетит разыгрался, а на ночь, как известно, кушать никак нельзя...🐾pooh_lol
😊😌😘💐
Ириш, ты знаешь, вот соус с шалфеем и маслом- мой самый любимый! Ты как всегда удивила меня, свекла в тесте уверена просто чудесна! 😘
Ира, спасибо, что заглянула ко мне! ))) 😚 ну, я же знаю уже, что наши с тобой вкусы совпадают!!! 😉💖
Очень здорово 😘
Спасибо, Яна! ))) 😘💐
Ириша, очень аппетитно выглядит блюдо! И подача такая интересная, в тему праздника)💗!
Спасибо, Мариночка! 😌 И отдельная благодарность за голос! 😘