Для приготовления салата нужна гречневая зеленая крупа, которую можно проращивать. Производители указывают это на упаковке. Зеленая гречка содержит «живое» зерно с зачатками ростка, поэтому именно из нее я приготовила проростки для этого салата, они необычайно нежны и приятны на вкус. Отсутствие воздействия высоких температур позволяет сохранить пророщенной гречке все то полезное, что подарила ей природа. В «живой» гречке высокое содержание белка 13 – 15%, много клетчатки – 6%, витаминов и микроэлементов. Несмотря на всю пользу, при употреблении проростков (существуют некоторые ограничения по возрасту и состоянию здоровья) надо соблюдать умеренность.
В использованную здесь для заправки арабскую приправу Марракеш входит чеснок, чили, зира, красный перец сладкий, кориандр.
Угощайтесь и будьте здоровы!
Белки | 7 г |
Жиры | 17 г |
Углеводы | 32 г |
100 г |
50 г |
½ шт. |
2 шт. |
½ шт. |
½ пучка |
1 веточка |
1 пучок |
2 ст. л. |
1 ½ ст. л. |
1 ½ ст. л. |
0,3 ч. л. |
⅕ ч. л. |
0,3 ч. л. |
100 г |
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней
Очень аппетитно ,интересное сочетание в салате 😍💖🌺
Яноччка, спасибо боьшое за такую оценку😍😍😊😘
Лена, а ведь можно любую зеленую гречку проращивать? У меня дочка случайно прорастила фасоль. Мм её в горшок посадили, подвязали, ждем урожай)) 😌 Салат у тебя просто великолепный! Мой организм в это время года просто пищит от всего сырого и полезного. За зиму, мы конечно, "изнашиваемся" немножко... Хоть и стараемся и фрукты, и овощи круглый год кушать...
Анюта,😊😍 у меня на упаковке написано- живое зерно с зачатком ростка, не содержит генномодифицированные организмы, инструкции по проращиванию. Если надо фирму-скину в личку. Изнашиваемся, интересно сказалаpooh_lol
Леночка, пожалуйста, сбрось. Буду очень благодарна 😘
Леночка, очень вкусный и полезный салатик😋💗
Юлечка, все верно, согласна, спасибо за визит💐😍
Вот это салат - просто 200, нет 300 процентов пользы. Я одно время тоже увлекалась проращиванием зерен, но правда пшеницы. Очень мне нравился молочный вкус ростков и осознание того, что это Очень полезно. Потом наигралась... Ваш салат, конечно, очень яркий и вкусный - да еще и с гранатом 😋
Леночка, полезный. это точно, и про молочный вкус все верно, витамины, красота на тарелке, которую даже не хочешь потревожить, жалко-а только любоваться созданием природы- она лучший художник🌿🌿🌿
Леночка, твой салатик и глаз радует 😍и полезности много!!! 🍃🍀🍃 Ни разу не пробовала ростки гречихи😌, но мне кажется, что это вкусно, особенно в сочетание с гранатом!😍😋😋😋
Викочка, спасибо большое за такую оценку, мисочку с салатом в тот же день опустошилиpooh_lol