Такие пышечки-лепешки очень просто приготовить и они могут вполне заменить хлеб (если он у вас закончился и вы не успели его приготовить!) Эти пышечки, или tigelle по-итальянски (еще известны как crescentina modenese), родом из города Модена и несут свое название от названия глиняных дисков, между которых когда-то зажималось тесто и ставилось на огонь. Сейчас их выпекают либо в специальной двойное сковороде, которая позволяет зажать лепешки и обжаривать их с двух сторон (наподобие вафельницы), или на обыкновенной сковороде с антиригарным покрытием... с добавлением сливочного масла или без него! А едят такие лепешки, разрезав их пополам и заполнив любыми мясными-колбасными нарезками, сыром, зеленью!... Традиционно их едят, измельчив в блендере сало с чесноком и розарином..., и намазывая эту ароматную смесь на тиджелле!!!! Ну, и конечно, на пикник брать такие хлебные лепешки очень удобно - проверено!!!
Белки | 7 г |
Жиры | 12 г |
Углеводы | 18 г |
20 г |
100 мл |
120 мл |
50 г |
2 ст. л. |
2 щепотки |
500 г |
100 г |
100 г |
100 г |
50 г |
1 веточка |
2 ст. л. |
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней
Приготовила! Спасибо! Очень просто и вкусно! Сделала
в точь в точь как ты! Я тоже подумала, что с чесночком они будут вкуснее! Спасибо! 😘😘😘🌸🌸🌸💐💐💐💐
Алена, спасибо большое за отзыв к рецепту! ))) Я очень рада, что все получилось и понравилось.... Мне очень приятно, что рецепт пригодился! 😌
ДОБРЫЙ ДЕНЬ ,ВМЕСТО КУЛИНАРНОГО ЖИРА ,ЧТО МОЖНО ПОЛОЖИТЬ ,ОН У НАС НЕ ПРОДАЁТСЯ ...
Лара, можете просто его исключить... )))) Не переживайте, все получится тоже хорошо! По другому рецепту у меня нет кулинарного жира в составе ингредиентов....
Ирочка, какие лепёхи аппетитные! С салями, с прошутто, с сыром!!! Я еду в гости!!!😋😋😋
Ой, Ириш, не видела твой комментарий!!! ))) Конечно, приезжай! Будем очень рады.... 😌😉😘
Прелесть какая!😍 Хорошо, что готовятся на сковороде, очень удобно, унесла😌💗
Танечка, очень рада, если рецепт может пригодится! ))) 😉💐
Класс!👌 В закрома, спасибо Ирочка!😘💖💐
Юлечка, буду очень рада, если рецепт тебе пригодится! )) 😌😘