Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Праздник виноградарей в Болгарии

Праздник виноградарей в Болгарии
Дата
14 февраля
 
Рецепты
10 рецептов
Описание

Праздник виноградарей в Болгарии, ежегодно отмечаемый 14 февраля, связан с именем христианского священника Трифона Зарезана. По преданию, он спас все виноградники в стране от полчищ насекомых. В память об этом событии ежегодно в этот день болгарские виноградари подрезают лозы, чтобы осенью получить щедрый урожай. Древний обычай предписывает хозяйкам встать с восходом солнца, чтобы приготовить для мужей курицу, фаршированную рисом. Отправляясь на виноградники, помимо фаршированной птицы они берут с собой свежеиспеченный хлеб и особый сосуд буклицу, наполненный домашним вином. Этот праздник принято отмечать шумными веселыми гуляньями с изобильной трапезой и реками вина. Еще один примечательный обычай — выборы виноградного короля, который разъезжает по деревням на телеге под крики местных жителей «Пусть наш урожай будет богатым!».

0
Едим Дома!
Рассказать друзьям
Смотреть все
10 рецептов к празднику
Курица с тыквой, луком и грецкими орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
139
193401
19
Домашний хлеб с пармезаном и тимьяном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
48503
6
Домашний хлеб с корицей и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
58843
7
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.