Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пирог с ревенем (на кефире)

Пирог с ревенем (на кефире)
Пирог с ревенем (на кефире)
Пирог с ревенем (на кефире)
Пирог с ревенем (на кефире)
Пирог с ревенем (на кефире)
Пирог с ревенем (на кефире)
Пирог с ревенем (на кефире)
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Приятный нежный и, для меня главное, не приторный пирожок с кислинкой ревеня. Оригинальный рецепт взят у рижанки Наташи (Kuss), я делала на кефире половину указанной ниже нормы, и пирог не такой маленький вышел. При желании можно добавить еще и фрукты, а также грецкие орехи. Оригинал выпекался в мультиварке, у меня — в духовке.

Моя форма — 23 см на 16 см.

Пищевая ценность порции

395
кКал
16%
Белки7 г
Жиры18 г
Углеводы51 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
2 шт.
1 стакан
110 г
0,3 ч. л.
2 стакана
2 ч. л.
1 щепотка
½ стакана
Начинка
200 г
2 ч. л.
2 ст. л.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

В кефир вбить яйцо.
В кефир вбить яйцо.


На весь экран

# шаг 2/15

Сахар и ваниль.
Сахар и ваниль.


На весь экран

# шаг 3/15

Растительное масло.
Растительное масло.


На весь экран

# шаг 4/15

Муку с разрыхлителем и солью.
Муку с разрыхлителем и солью.


На весь экран

# шаг 5/15

Тщательно перемешать.
Тщательно перемешать.


На весь экран

# шаг 6/15

Распределить тесто (большую часть) по дну формы, которую застилаем пергаментом и смазываем.
Распределить тесто (большую часть) по дну формы, которую застилаем пергаментом и смазываем.


На весь экран

# шаг 7/15

Ревень промыть, разрезать вдоль пополам, а потом на кубики.
Ревень промыть, разрезать вдоль пополам, а потом на кубики.


На весь экран

# шаг 8/15

Рассыпать слоем на тесто.
Рассыпать слоем на тесто.


На весь экран

# шаг 9/15

Смешать корицу с сахаром и посыпать на ревень.
Смешать корицу с сахаром и посыпать на ревень.


На весь экран

# шаг 10/15

Хаотично закрыть начинку тестом. В оригинале начинка закрывалась тестом полностью.
Хаотично закрыть начинку тестом. В оригинале начинка закрывалась тестом полностью.


На весь экран

# шаг 11/15

Выпекать 20-25 минут при 180°С.
Выпекать 20-25 минут при 180°С.


На весь экран

# шаг 12/15

Так как пирог очень мягкий, лучше подождать, пока остынет.
Так как пирог очень мягкий, лучше подождать, пока остынет.


На весь экран

# шаг 13/15

Теперь разрезать на порции.
Теперь разрезать на порции.


На весь экран

# шаг 14/15

Прикрытый пирог не черствеет.
Прикрытый пирог не черствеет.


На весь экран

# шаг 15/15

Посыпаем сахарной пудрой, угощаемся!
Посыпаем сахарной пудрой, угощаемся!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 9
Отправить
Nora
Nora
7 лет назад

Таня,какой вкусный🌞летний пирог получился!!!😋

Т
Т
7 лет назад
Nora,

Спасибо,Норочка! 🙋🍦 Точно-летний,жаль,заморозку ревень плохо переносит...🌱🌱🌱

Nora
Nora
7 лет назад
Т,

А у нас он в такой форме вообще не продается😢только листья.

Т
Т
7 лет назад
Nora,

Вот это дааа...А здесь листья не используют вовсе! 🍃

Nora
Nora
7 лет назад
Т,

У нас из листьев делают пхали,а у этих листьев стебли тонкие не такие как у вас😏

Натали*Лали
Натали*Лали
7 лет назад

В моём вкусе пирожок!🙋💃💫🎉

Т
Т
7 лет назад
Натали*Лали,

Желаешь угоститься,Наташенька? 💁 Я только рада,пирог "ходил" уже в гости,но есть ещё! 🍰🍮🍰

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
7 лет назад

Хороший пирожок))) с чаем или молоком)))) 😍 Таня, у тебя ревень свой или покупаешь?

Т
Т
7 лет назад
Svetlana Gorelova,

Родственники одаривают))) 😊 Сами ленятся печь...😆 Спасибо,Светочка! 🍰

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.