Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Миндально-творожные маффины со шнитт-луком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
45
19192
2
Ореховый пирог с яблоками и малиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
89
59869
8
Реклама

Пицца с инжиром и прошутто

Пицца с инжиром и прошутто
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня я с домашней итальянской пиццей! Тонкое тесто на оливковом масле, сладкий инжир и солоноватое прошутто — это очень вкусное сочетание! Buon appetito!

Пищевая ценность порции

1038
кКал
44%
Белки49 г
Жиры55 г
Углеводы103 г
% от дневной нормы
12 %
11 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
250 г
17 г
5 г
150 мл
3 ½ г
1 ч. л.
Начинка
3 шт.
100 г
2 шт.
100 мл
по вкусу
1 щепотка

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Тесто: соединить все ингредиенты в чаше миксера, вода должна быть слегка теплая. Насадкой «крюк» замесить мягкое эластичное тесто. Сформировать шар, положить в глубокую миску, смазанную оливковым маслом, накрыть пищевой пленкой, оставить в теплом месте на 1,5 часа.
Тесто: соединить все ингредиенты в чаше миксера, вода должна быть слегка теплая. Насадкой «крюк» замесить мягкое эластичное тесто. Сформировать шар, положить в глубокую миску, смазанную оливковым маслом, накрыть пищевой пленкой, оставить в теплом месте на 1,5 часа.


На весь экран

# шаг 2/6

Подошедшее тесто обмять, разделить на две части, из этого количества получится две тоненькие пиццы. Духовку включить на 200°С. Формы для пиццы смазать оливковым маслом, выложить тесто, растянуть руками в лепешку, накрыть полотенцем, оставить на 10 минут.
Подошедшее тесто обмять, разделить на две части, из этого количества получится две тоненькие пиццы. Духовку включить на 200°С. Формы для пиццы смазать оливковым маслом, выложить тесто, растянуть руками в лепешку, накрыть полотенцем, оставить на 10 минут.


На весь экран

# шаг 3/6

Томатный соус пассата посолить, добавить щепотку орегано, если соус кислый, добавить щепотку сахара.
Томатный соус пассата посолить, добавить щепотку орегано, если соус кислый, добавить щепотку сахара.


На весь экран

# шаг 4/6

Моцареллу порезать небольшими кусочками. Смазать соусом пиццу, выложить моцареллу. Выпекать 10 минут.
Моцареллу порезать небольшими кусочками. Смазать соусом пиццу, выложить моцареллу. Выпекать 10 минут.


На весь экран

# шаг 5/6

Инжир порезать дольками, сырокопченую ветчину (прошутто) взять тонкую нарезку.
Инжир порезать дольками, сырокопченую ветчину (прошутто) взять тонкую нарезку.


На весь экран

# шаг 6/6

На горячую пиццу выложить инжир и прошутто. Подавать сразу же. Приятного аппетита!
На горячую пиццу выложить инжир и прошутто. Подавать сразу же. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 18
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

И пицца, и рука её держащая - ну очень впечатляют!!😉😍👍👏😄

Ms Frisella
Ms Frisella
6 лет назад
ВикторияS,

Использовала мужЯ в качество модели, пусть отрабатывает еду😂😂

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Ms Frisella,

Всё правильно, по справедливости!!😉👍😇😂

Т
Т
6 лет назад

Как вкусно,Юлечка! 🙋🍕🙏

Ms Frisella
Ms Frisella
6 лет назад
Т,

Таня, спасибо!!😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад

Даааа, прошутто с инжиром это оооочень вкусно, а с такой подушечкой ммммм....

Ms Frisella
Ms Frisella
6 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо, Ирина!! 😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Узнаю сильную руку твоего мужа😀 Пицца👍

Ms Frisella
Ms Frisella
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Ооооо, какая ты!! 😊😊

vicky
vicky
6 лет назад

Да, откусить хочется 😉🍕😋

Ms Frisella
Ms Frisella
6 лет назад
vicky,

Плохой у тебя аппетит ! Мы вот пиццу на человека легко 😅😅

Яся
Яся
6 лет назад
Ms Frisella,

Извините, девочки, что вмешиваюсь. 😊 Вот это меня всегда немного настораживает... 😲Как у вас это получается - съесть пиццу целиком?😂 Я до сих пор вспоминаю кусочек безумно вкусной пиццы, недоеденной мною пару месяцев назад в ваших краях. Ну не смогла. И уже тогда понимала, что буду потом жалеть!😪😀

Ms Frisella
Ms Frisella
6 лет назад
Яся,

Годы тренировок 😂

Яся
Яся
6 лет назад
Ms Frisella,

Да уж!😄 Остаюсь у тебя, Юлечка!🙏🍕

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.