Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Картофельное пюре с луком-пореем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
22042
2
Реклама

Картофель по-селянски в духовке

Картофель по-селянски в духовке
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Картошка по-селянски или по-деревенски — простое сытное и вкусное блюдо из картофеля, великолепный гарнир ко многим продуктам. Очень вкусно сочетается с сырным соусом.

Пищевая ценность порции

493
кКал
20%
Белки5 г
Жиры32 г
Углеводы47 г
% от дневной нормы
1 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 кг
½ стакана
по вкусу
по вкусу
3 зубчика

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Хорошо вымытый картофель разделить на четыре части. Отварить 2–3 минуты, не больше. Солить воду не нужно! Старайтесь выбрать картофель приблизительно одного размера, так он приготовится в одно время.
Хорошо вымытый картофель разделить на четыре части. Отварить 2–3 минуты, не больше. Солить воду не нужно! Старайтесь выбрать картофель приблизительно одного размера, так он приготовится в одно время.


На весь экран

# шаг 2/4

После того, как картофель проварился, обязательно слейте с него воду.
После того, как картофель проварился, обязательно слейте с него воду.


На весь экран

# шаг 3/4

В кастрюлю с картофелем добавьте ваши любимые специи. У меня это орегано, базилик, сладкая паприка, куркума, черный молотой перец. Посолите по вкусу, добавьте чеснок и растительное масло, масло можно брать ароматное подсолнечное, на мой вкус, с ним даже вкуснее получается. Но если вы любите оливковое масло или кукурузное, то тоже прекрасно подойдет.
В кастрюлю с картофелем добавьте ваши любимые специи. У меня это орегано, базилик, сладкая паприка, куркума, черный молотой перец. Посолите по вкусу, добавьте чеснок и растительное масло, масло можно брать ароматное подсолнечное, на мой вкус, с ним даже вкуснее получается. Но если вы любите оливковое масло или кукурузное, то тоже прекрасно подойдет.


На весь экран

# шаг 4/4

Картофель хорошо перемешайте со специями и маслом и отправляйте на противень выпекаться. Выпекаю я приблизительно минут 40, но только потому, что хочу получить красивую румяную корочку. Если вам это не принципиально, то готовьте до готовности и ориентируйтесь на свою духовку.
Картофель хорошо перемешайте со специями и маслом и отправляйте на противень выпекаться. Выпекаю я приблизительно минут 40, но только потому, что хочу получить красивую румяную корочку. Если вам это не принципиально, то готовьте до готовности и ориентируйтесь на свою духовку.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 22
Отправить
barguzka
barguzka
6 лет назад

А запекать при скольки градусах?

Irina  Kurlyantseva
Irina Kurlyantseva
6 лет назад
barguzka,

Так как картофель уже приварен, то можно запекать при 200° и выше, так быстрее получается румяная корочка, главное смотреть, чтобы она не пригорела.

Alla  Bilous
Alla Bilous
6 лет назад

Спасибо, всегда сырую запекали, атеперь так попробую, интересно даже 😊

Irina  Kurlyantseva
Irina Kurlyantseva
6 лет назад
Alla Bilous,

На здоровье😀, надеюсь вам понравится😊

nadinat2015
nadinat2015
6 лет назад

точно такой рецепт уже был...думала, может , что новенькое..😏

Irina  Kurlyantseva
Irina Kurlyantseva
6 лет назад
nadinat2015,

Простите, что разочаровала Вас, но я не проверяла все рецепты на сайте, я просто поделилась своим, как мы готовим в нашей семье.😐😉

Mitty Smu
Mitty Smu
6 лет назад

наконец кто-то рассказал как готовить картошку))) поздравляю всех с удивительным блюдом Картошка в духовке😂😂😂😂

Irina  Kurlyantseva
Irina Kurlyantseva
6 лет назад
Лялич
Лялич
6 лет назад

Вкусно.

Irina  Kurlyantseva
Irina Kurlyantseva
6 лет назад
Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.