Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Круассаны с конфитюром и шоколадным сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
59542
2
Реклама

Йогуртовый кекс с голубикой

Йогуртовый кекс с голубикой
Йогуртовый кекс с голубикой
Йогуртовый кекс с голубикой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Простой летний кекс с нежной текстурой. Основа универсальная. Ягоды можно добалять любые или ягодный микс.

Пищевая ценность порции

404
кКал
17%
Белки12 г
Жиры15 г
Углеводы55 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
260 г
4 шт.
80 г
300 г
60 мл
1 щепотка
300 г
2 ч. л.
2 ч. л.

Photo Recipe1

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Все продукты должны быть комнатной температуры. Духовку разогреть до 180ºС.
Все продукты должны быть комнатной температуры. Духовку разогреть до 180ºС.


На весь экран

# шаг 2/11

Яйца взбить с сахарной пудрой и щепоткой соли.
Яйца взбить с сахарной пудрой и щепоткой соли.


На весь экран

# шаг 3/11

Добавить угурт ТМ «Углече Поле». Добавить растительное масло.
Добавить угурт ТМ «Углече Поле». Добавить растительное масло.


На весь экран

# шаг 4/11

Взбить до однородного состояния.
Взбить до однородного состояния.


На весь экран

# шаг 5/11

Муку просеять. Соединить с жидкими ингредиентами. Добавить ванильный сахар и разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
Муку просеять. Соединить с жидкими ингредиентами. Добавить ванильный сахар и разрыхлитель. Все хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 6/11

Добавить голубику.
Добавить голубику.


На весь экран

# шаг 7/11

Аккуратно перемешать тесто. Перекладываем в форму (18–20 см) и отправляем в заранее разогретую духовку до 180ºС.
Аккуратно перемешать тесто. Перекладываем в форму (18–20 см) и отправляем в заранее разогретую духовку до 180ºС.


На весь экран

# шаг 8/11

Выпекаем кекс 40 минут (ориентируемся на свою духовку) или до «сухой спицы». Готовность проверить бамбуковой палочкой, если палочка сухая, то кекс готов.
Выпекаем кекс 40 минут (ориентируемся на свою духовку) или до «сухой спицы». Готовность проверить бамбуковой палочкой, если палочка сухая, то кекс готов.


На весь экран

# шаг 9/11

Готовый кекс достаем их духовки и даем полностью остыть в форме. Остывший кекс достаем и украшаем по своему усмотрению.
Готовый кекс достаем их духовки и даем полностью остыть в форме. Остывший кекс достаем и украшаем по своему усмотрению.


На весь экран

# шаг 10/11

Можно посыпать сахарной пудрой, украсить глазурью и ягодами. Можно подать просто без украшений.
Можно посыпать сахарной пудрой, украсить глазурью и ягодами. Можно подать просто без украшений.


На весь экран

# шаг 11/11

Приятного аппетита.
Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 14
Отправить
Catherine Thebest
Catherine Thebest
6 лет назад

Летний и очень ягодный кекс! Хорошо поднялся, но опустился потом. А на какой стадии добавлять растительное масло? Я смешала с жидкими ингредиентами, может, его вообще не надо было добавлять?

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
Catherine Thebest,

Спасибо, что воспользовались рецептом))) Я забыла указать растительное масло в шагах. Исправлю. Все правильно, масло в жидкие ингредиенты. Я не знаю почему опустился, такое к сожалению бывает с выпечкой. Может из-за муки. Она разная бывает, а может еще что-то.

Т
Т
6 лет назад

Света,каков разрез у кексика! 👉🍰👈 Опять буду хвалить последнее фото)))) 😽...Обожаю железные кружки,да ещё с котиками (ностальгия что ли?).🙏 А ведь у меня тоже есть с котиком,соберём коллекцию?! 😉

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
Т,

Кружки с котами))) моя слабость!))) Сейчас такой выбор шикарный) Давай собирать коллекцию! Я не против))😍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
Т,

Танюша, благодарю за голос!!!)))

Елена
Елена
6 лет назад

Супер кекс получился. Такой нарядный!!! 👍💖😍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
Елена ,

Леночек, лето однако)))) 😄😍😋

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Кекс - замечательный, Светуль!!!👍👏 Очень вкусный , летний!😋😍🍀🌷🍀

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
ВикторияS,

Викулик, спасибо))) Сейчас прям ягоды надо ловить)))😍😍😍

НАТАЛИ
НАТАЛИ
6 лет назад

Прям ягодный взрывной вкус и аромат!😋😋👍 Пирог летний и красочный! 🍒🍓😍
Про "Угурт" я тоже впервые узнала...😌 Теперь поищу в наших магазинах этот чудо-продукт...

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
НАТАЛИ,

Наташа, спасибо) Насчет угурта) это просто йогурт) Хороший, качественный. Назвали они его так - угурт)

НАТАЛИ
НАТАЛИ
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Да да, Светланка, спасибо! Я уже поняла это... заставила ты меня побежать в гугл ,за информацией😅😃 Я такое в наших магазинах не встречала... 😌

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.