Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Маринованный корень сельдерея

Маринованный корень сельдерея
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусная заготовка. Всегда выручит вас в приготовлении мясных и рыбных салатов, горячих блюд из мяса и рыбы. Вкусная сама по себе и как самостоятельное блюдо.

Пищевая ценность порции

50
кКал
2%
Белки1 г
Жиры1 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
4 шт.
4 звездочки
800 мл
200 мл
1 л
1 ст. л.
1 ч. л.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Корень сельдерея моем и чистим.
Корень сельдерея моем и чистим.


На весь экран

# шаг 2/9

Нарезаем небольшими кубиками, примерно 1х1 см.
Нарезаем небольшими кубиками, примерно 1х1 см.


На весь экран

# шаг 3/9

В 1 литр воды засыпаем 1 ст. л. соли и 1 ч. л. лимонной кислоты. Доводим до кипения. Засыпаем сельдерей.
В 1 литр воды засыпаем 1 ст. л. соли и 1 ч. л. лимонной кислоты. Доводим до кипения. Засыпаем сельдерей.


На весь экран

# шаг 4/9

Как закипит, кипятим 2–3 минуты.
Как закипит, кипятим 2–3 минуты.


На весь экран

# шаг 5/9

Сразу опускаем в холодную воду примерно на 1 минуту.
Сразу опускаем в холодную воду примерно на 1 минуту.


На весь экран

# шаг 6/9

Варим маринад: 800 мл воды и 200 мл уксуса доводим до кипения. Добавляем гвоздику и душистый перец.


На весь экран

# шаг 7/9

Сельдерей раскладываем по подготовленным банкам и заливаем кипящим маринадом.
Сельдерей раскладываем по подготовленным банкам и заливаем кипящим маринадом.


На весь экран

# шаг 8/9

Прикрываем крышками и ставим на стерилизацию на 20 минут с момента закипания воды в кастрюле (банки — 500 мл).
Прикрываем крышками и ставим на стерилизацию на 20 минут с момента закипания воды в кастрюле (банки — 500 мл).


На весь экран

# шаг 9/9

Закручиваем и оставляем перевернутыми до полного остывания. Удачных заготовок!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.