Реклама
Юлия Высоцкая
Другими словами — паштет из утиной печени, запеченный с яблоками в галантине.
Вполне может быть, что кого-то испугает слово «галантин». Ведь это ж практически сказочный персонаж. Как там у Филатова, помните?
«…Пров ел плов, Филат ел салат. Устин ел галантин…». Поверьте, ничего страшного. Это просто желе, на самом деле. Видите вот этот желтоватый слой на фото? Это он и есть — галантин. С яблоками внутри. А то, что ниже, — это все паштет из утиной печени.
| Белки | 14 г |
| Жиры | 48 г |
| Углеводы | 22 г |
| 500 г |
| 1 головка |
| 1 шт. |
| 100 г |
| 1 кг |
| 1 г |
Последнее время эксперты часто говорят о том, что некоторые виды алкоголя «полезны» для здоровья.
Нутрициолог Юлия Макеева поделилась меню, которое поможет иммунитету в разгар простудного сезона.
Консервы — очень удобный продукт. Из них можно быстро приготовить ужин, они выручат во время похода
Гречка формирует основу русской кухни, и это не зря. Ведь эксперты раскрыли еще одно полезное и
Интересный рецепт. Паштет, желе и яблоки запечённые.Только соотношение печени и яблок вызывает сомнение. В шаге 9 видно, что печени явно больше по отношению к яблокам, а не 500г на 1кг.
Обязательно приготовлю. Рецепт подходит для праздников.
Как вкусно!А если из куриной печени делать,вкус сильно будет отличаться?