В чашу миксера положите мягкое масло, сметану, сахар и яйцо. Объедините все в однородную смесь и добавьте муку с разрыхлителем (заменила гашеную соду). Долго тесто не месите, достаточно, чтобы оно стало однородным. У вас получится мягкое, но не липкое тесто. Заверните его в пакет и положите минимум на час в холодное место. Оно должно хорошо застыть. Разделите тесто на 4 части и каждую часть берите из холодильника по мере необходимости. Из 1/4 части мы сделаем ножки, а из остального теста будем делать шляпки. Разделите тесто для шляпок на порции, чтобы у вас получился шарик размером с грецкий орех. Шляпки можно формировать руками, я использую подходящую по форме креманку, застелив ее пленкой.
Какие они превосходные
Ирина, а как Вы делаете зеркальную глазурь? Я не нашла на сайте (
Наталья я напишу в личку. А позже поделюсь рецептом на сайте.
Благодарю!
С глазурью очень красиво!!!! Я бы поэксперементировала и сделала шляпку из суфле
С суфле получится совсем другая история, но почему бы не эксперементировать.
🌺🌺🌺🍄🍄🍄🍄🍄🍄
Прекрасное лукошко с грибочками! 👍👄👌
Спасибо Татьяна.
Обожаю их с детства!!!🍄🍄🍄
У меня тоже они вызывают приятные воспоминания и вкус детства.