Подойдет и шейка, и ребрышки, и лопатка — любая часть баранины, натертая таким маринадом, получается очень вкусной. Для маринада здесь главное — цедра, она яркая и в то же время более деликатная, чем сам лимонный сок. Готовое мясо обязательно должно немного отдохнуть, полежать на какой-нибудь теплой поверхности или на дереве, тогда весь сок останется внутри.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Белки | 5 г |
Жиры | 22 г |
Углеводы | 10 г |
8 шт. |
2 шт. |
1 шт. |
1 горсть |
⅓ шт. |
3 веточки |
1 ст. л. |
1 щепотка |
8 зубчиков |
1 шт. |
6 веточек |
3 ст. л. |
1 щепотка |
¼ ч. л. |
Последнее время эксперты часто говорят о том, что некоторые виды алкоголя «полезны» для здоровья.
Нутрициолог Юлия Макеева поделилась меню, которое поможет иммунитету в разгар простудного сезона.
Консервы — очень удобный продукт. Из них можно быстро приготовить ужин, они выручат во время похода
Гречка формирует основу русской кухни, и это не зря. Ведь эксперты раскрыли еще одно полезное и
Отличный рецепт, благодаря вам, подружилась с бараниной) готовлю это блюдо уже год, отправила ваш рецепт своим родственникам) Спасибо вам большое
Здравствуйте. А мясо не будет твердым? Его ненадо отваривать? Или может в духовку
добрый день! Мы советуем придерживаться указанной рецептуры.
Буду готовить на ужин, увидим,как получится🙏🏻😀
Скажите, такой маринад сочетается только с бараниной?
добрый день! Маринад можно использовать и для других видов мяса.
очень вкусно😋 мне кажется что маринад идеален для любого мяса, спасибо за рецепт к баранине-это редкое мясо и сложно в приготовлении особенно его тяжело выбрать, потому как с первого взгляда не поймешь старое оно или молодое))))))