Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Печенье с корицей

Печенье с корицей
Печенье с корицей
Печенье с корицей
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт из книги «Мексиканская кухня» серии «Кухни народов мира». Очень ароматное рассыпчатое печенье. И готовится просто и быстро.

Пищевая ценность порции

590
кКал
25%
Белки8 г
Жиры37 г
Углеводы57 г
% от дневной нормы
2 %
7 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
30 г
3 ст. л.
150 г
180 г
1 ч. л.
1 шт.
Посыпка
2 ст. л.
½ ч. л.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Миндаль слегка подсушить на сухой сковороде и измельчить.
Миндаль слегка подсушить на сухой сковороде и измельчить.


На весь экран

# шаг 2/7

Яйцо взбить с сахаром.
Яйцо взбить с сахаром.


На весь экран

# шаг 3/7

Добавить размягченное масло и миндаль.
Добавить размягченное масло и миндаль.


На весь экран

# шаг 4/7

Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто. Оно получается мягкое, но муку больше не добавлять.
Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто. Оно получается мягкое, но муку больше не добавлять.


На весь экран

# шаг 5/7

Скатать 10 шариков, руками слегка приплюснуть их и обмакнуть в смеси сахара с корицей. Выложить на противень, выстланный бумагой, и придавить стаканом с резным дном.
Скатать 10 шариков, руками слегка приплюснуть их и обмакнуть в смеси сахара с корицей. Выложить на противень, выстланный бумагой, и придавить стаканом с резным дном.


На весь экран

# шаг 6/7

Для любителей сладкого можно еще посыпать сахаром с корицей.
Для любителей сладкого можно еще посыпать сахаром с корицей.


На весь экран

# шаг 7/7

Выпекать в духовке при 180°C 15–20 минут до золотистого цвета.
Выпекать в духовке при 180°C 15–20 минут до золотистого цвета.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 10
Отправить
Анастасия
Анастасия
5 лет назад

здравствуйте,испекла печеньки,вкусные,но вот не смогла я слепить шарики,очень жидкое тесто получилось и растеклись они по противеню

Галина
Галина
5 лет назад
Анастасия,

Настя, добрый день. Шарики получались довольно мягкие. Если слишком мягкие, то добавьте немного муки. И у меня они плоские . Постарайтесь почувствовать, когда муки достаточно, чем мягче оно, тем нежнее печеньки. Можно было просто шарики обкатать в сахаре, выложить на лист и слегка придавит пальчиком . Экспериментируйте! Спасибо за внимание к рецепту!

Анастасия
Анастасия
5 лет назад
Галина,

Спасибо,у меня тесто вообще не скатывалось в шарики,я его от пальцев то с трудом отлепляла😊

Галина
Галина
5 лет назад
Анастасия,

Мне так неудобно ха доставленные Вам проблемы. Тесто было липкое, но мы с внучкой подпилили стол мукой, выложили ложкой тесто и руками в муке потихоньку объединили в ком, потом делили на шарики 😔

Анастасия
Анастасия
5 лет назад
Галина,

Приму к сведению,в следующий раз так же попробую

Елена &&&
Елена &&&
5 лет назад

Галина, забыли указать яйцо в ингредиентах.
Здесь, наверное, одно яйцо?

Галина
Галина
5 лет назад
Елена &&&,

Большое спасибо, сейчас исправлю. Вы правильно догадались - 1 яйцо нужно.

Галина
Галина
5 лет назад
Галина,

Елена, я рада, что рецепт Вам понравился и Вы поддержали его голосом😍😍😍

Наталия
Наталия
5 лет назад

Галочка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

Галина
Галина
5 лет назад
Наталия,

Наташенька, спасибо за поздравление и за поддержку голосом😘😘😘

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.