Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сырники со шпинатом и зеленым луком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
17
22233
0
Реклама

Осенние сырники

Осенние сырники
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Добавлять морковь в разные блюда я научилась, когда дети были маленькие и доктор советовала отжимать им морковный сок. Отжатый жмых рука не поднималась выбросить, придумывала, куда пристроить, или замораживала впрок (кстати, тоже удобно потом кидать в супчик). Рецепт сырников с манкой подсмотрела у Оксаны (Senya Miro), остальные добавки от меня.

13 штук.

Пищевая ценность порции

767
кКал
32%
Белки26 г
Жиры34 г
Углеводы89 г
% от дневной нормы
6 %
7 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
280 г
1 шт.
3 ст. л.
2 ст. л.
3 ст. л.
2 щепотки
1 щепотка
4 ст. л.
1 капля
Для панировки
2 ст. л.
Дополнительно
1 шт.
1 шт.
1 горсть

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Творог у меня домашний, привозят прямо на работу. И молоко тоже. Вбить яйцо или два.
Творог у меня домашний, привозят прямо на работу. И молоко тоже. Вбить яйцо или два.


На весь экран

# шаг 2/15

Всыпать сахар, манку и ваниль.
Всыпать сахар, манку и ваниль.


На весь экран

# шаг 3/15

Всыпать муку и соль.
Всыпать муку и соль.


На весь экран

# шаг 4/15

Можно капнуть экстракт миндаля.
Можно капнуть экстракт миндаля.


На весь экран

# шаг 5/15

Для начинки я взяла сезонные яблоки и сочную морковку.
Для начинки я взяла сезонные яблоки и сочную морковку.


На весь экран

# шаг 6/15

И еще традиционный изюм. Без него никогда не жарю сырники.
И еще традиционный изюм. Без него никогда не жарю сырники.


На весь экран

# шаг 7/15

Морковь мелко натереть, яблоко можно просто мелко нарезать.
Морковь мелко натереть, яблоко можно просто мелко нарезать.


На весь экран

# шаг 8/15

Тщательно смешать.
Тщательно смешать.


На весь экран

# шаг 9/15

Обвалять в минимальном количестве муки, исключительно для корочки.
Обвалять в минимальном количестве муки, исключительно для корочки.


На весь экран

# шаг 10/15

Перенести в разогретую с маслом сковороду. Обжарить снизу, накрыв крышкой.
Перенести в разогретую с маслом сковороду. Обжарить снизу, накрыв крышкой.


На весь экран

# шаг 11/15

Сырники слегка разбухнут. Жарим дальше до золотистой корочки.
Сырники слегка разбухнут. Жарим дальше до золотистой корочки.


На весь экран

# шаг 12/15

Такое количество сырников мне оставили для фото.
Такое количество сырников мне оставили для фото.


На весь экран

# шаг 13/15

К слову, морковь совсем не чувствуется, только придает цвет.
К слову, морковь совсем не чувствуется, только придает цвет.


На весь экран

# шаг 14/15

Яблоко практически тоже растворяется.
Яблоко практически тоже растворяется.


На весь экран

# шаг 15/15

Очень вкусные сырнички получились. Подала с медом.
Очень вкусные сырнички получились. Подала с медом.


поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 7
Отправить
pbrodskiy
pbrodskiy
4 года назад

Tatyana,

Mannaya krupa obyazatelna? Ili chem mozhno ee zamenit?

Spasibo!

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад

Ходила думала, чтобы съесть ночью на сайте)) Морковь победила!))) 😋😋😋

Т
Т
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

💃 Спасибо,Светочка,за голос))) 👐🍒👋🍓👏

ЭLENA
ЭLENA
5 лет назад

Танечка, какие у тебя сырники пушистые,👌 и добавки замечательные!👏😍

Т
Т
5 лет назад
ЭLENA,

Очень приятно,💯 Леночка))) 💃

Галина
Галина
5 лет назад

У меня никак не складывается дружба с сырниками - или горят, или сырые 😂 А у тебя такие аппетитные😋😋😋

Т
Т
5 лет назад
Галина,

Спасибо,Галиночка! 🍓Да...они большой огонь не любят. Недавно оставила заготовки (на работу убегала),муж так 👆 зажарил,что сам потом удивлялся))) 👓

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.