Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог из кабачков с мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
75102
7
Реклама

Кулебяка с капустой

Кулебяка с капустой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Старинный рецепт деревенского пирога. Очень вкусно и красиво.
Ингредиенты
550г муки
250г молока
50г слив. масла
2 яйца
0.5 пакетика дрожжей
1ч.л сахара
1ч.л соли
1 яйцо для смаз. пирога
раст. масло для смаз. формы
Для начинки:
500г капусты
2 яйца
1 головка репчатого лука
2 ст.л раст. масла
1 ст.л слив. масла
пучок любой зелени
соль
перец

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

нашинковать капусту и лук. Обжарить на раст. масле, добавить слив. масло потушить до мягкости, посолить, поперчить.


На весь экран

# шаг 2/7

Остудить, добавить ркбленные яица и зелень.


На весь экран

# шаг 3/7

В тёплом мололке развести дрожжи. Яйца растереть с солью и сахаром, ввести муку, молоко и дрожжи и замесить тесто.


На весь экран

# шаг 4/7

Добавить растопленное и охлаждённое слив. масло. Замесить тесто пока не перестанет липнуть к рукам.


На весь экран

# шаг 5/7

Дать тесту вырасти, обмять руками и дать вырасти заново. Разделить тесто на 3 части.


На весь экран

# шаг 6/7

Из 2 частей раскатать круги, 3-на украшение.Положить 1 круг на противень смазаный маслом, выложить начинку, накрыть 2 кругом, защипать края. Из оставшегося теста сделать украшения. Украсть сверху.


На весь экран

# шаг 7/7

Дать пирогу постоять 15 минут. Выпекать при 175 градусах 35 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Марина
Марина
13 лет назад

Пирог получается вкусным! Тесто вкусное! Долго я искала тесто, чтобы в духовке было вкусно и поднималось хорошо, так теперь я его нашла! Спасибо за рецепт!!!

Арина
Арина
13 лет назад
Марина,

Пожалуйста! Очень рада, что понравилось!!!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.