Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Мандариновый джем

Мандариновый джем
Приготовление
1 час и 45 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Сейчас не самое подходящее время для консервирования. Но когда еще можно приготовить джем из самого зимнего фрукта — мандарина? Джем получается ярким, невероятно ароматным и густым. Его можно намазать на ломтик свежей булочки или использовать в качестве начинки для выпечки.

Пищевая ценность порции

147
кКал
6%
Белки1 г
Жиры0 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1000 г
1 ст. л.
250 г
1 шт.
по вкусу
2 ст. л.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Подготовить необходимые продукты. Если не любите пряный вкус специй, можете их не использовать совсем.
Подготовить необходимые продукты. Если не любите пряный вкус специй, можете их не использовать совсем.


На весь экран

# шаг 2/6

Мандарины очистить от кожуры, пленок, прожилок и семян (если имеются).
Мандарины очистить от кожуры, пленок, прожилок и семян (если имеются).


На весь экран

# шаг 3/6

Измельчить мандарины до состояния пюре погружным блендером и протереть массу через сито. Вес готового пюре + /- 500 г.
Измельчить мандарины до состояния пюре погружным блендером и протереть массу через сито. Вес готового пюре + /- 500 г.


На весь экран

# шаг 4/6

Из хлебопечи достать форму, установить основную лопатку для замешивания. Переложить половину мандаринового пюре в емкость, затем — половину нормы сахара, далее снова — оставшееся пюре и сахар.
Из хлебопечи достать форму, установить основную лопатку для замешивания. Переложить половину мандаринового пюре в емкость, затем — половину нормы сахара, далее снова — оставшееся пюре и сахар.


На весь экран

# шаг 5/6

Установить форму в корпус хлебопечи. Подключить хлебопекарню к электросети. Согласно инструкции, установить в «Меню» режим для приготовления варенья «27». Автоматически установленное время — 1час 45 минут.
Установить форму в корпус хлебопечи. Подключить хлебопекарню к электросети. Согласно инструкции, установить в «Меню» режим для приготовления варенья «27». Автоматически установленное время — 1час 45 минут.


На весь экран

# шаг 6/6

За 30 минут до окончания программы добавить к джему палочку корицы, бадьян, ром и пектин, смешанный с 2 ст. л. сахара. По окончании программы достать емкость из хлебопечи и разложить джем по подготовленным баночкам. На выходе получается 700 г.
За 30 минут до окончания программы добавить к джему палочку корицы, бадьян, ром и пектин, смешанный с 2 ст. л. сахара. По окончании программы достать емкость из хлебопечи и разложить джем по подготовленным баночкам. На выходе получается 700 г.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 9
Отправить
Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад

Самое время для мандаринового варенья! Результат суперский 🍊🍊🍊

gapapolya
gapapolya
4 года назад
Оксана Чуб,

все ленивые стали, видите ли подавай им мандарины без косточек, а с косточками никто есть не хочет, пришлось пустит их в дело. )))))

Ольга
Ольга
4 года назад

Красота!

gapapolya
gapapolya
4 года назад
Ольга ,

Спасибо

НАТАЛИ
НАТАЛИ
4 года назад

Ароматное зимнее варенье😋👍

gapapolya
gapapolya
4 года назад
НАТАЛИ,

никогда не думала, что буду варить варенье зимой 😊

НАТАЛИ
НАТАЛИ
4 года назад
gapapolya,

😃 когда то ж надо было начать...вот отличный повод👍

Aleks
Aleks
4 года назад

Класс!🍊🍊🍊

gapapolya
gapapolya
4 года назад
Aleks,

спасибо💗

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.