Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свинина с корицей и горчицей
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
43
77608
8
Реклама

Чевапчичи для жарки на гриле

Чевапчичи для жарки на гриле
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

Пищевая ценность порции

496
кКал
21%
Белки44 г
Жиры33 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
11 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
900 г
3 шт.
1 пучок
1 пучок
по вкусу
1 ч. л.
2 шт.
½ ч. л.
1 ч. л.
1 ст. л.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.


На весь экран

# шаг 2/9

Говядину и лук крупно нарежьте. Базилик и петрушку порубите, перец чили разрежьте и очистите от семян.
Говядину и лук крупно нарежьте. Базилик и петрушку порубите, перец чили разрежьте и очистите от семян.


На весь экран

# шаг 3/9

С помощью кухонной машины KENWOOD и насадки-мясорубка прокрутите мясо с луком.
С помощью кухонной машины KENWOOD и насадки-мясорубка прокрутите мясо с луком.


На весь экран

# шаг 4/9

Добавьте в фарш рубленую зелень и перец чили.
Добавьте в фарш рубленую зелень и перец чили.


На весь экран

# шаг 5/9

Добавьте специи, посолите. Хорошо перемешайте фарш с помощью K-образной насадки для смешивания.
Добавьте специи, посолите. Хорошо перемешайте фарш с помощью K-образной насадки для смешивания.


На весь экран

# шаг 6/9

В процессе перемешивания фарш станет более вязким и плотным.
В процессе перемешивания фарш станет более вязким и плотным.


На весь экран

# шаг 7/9

Положите фарш в пакет, крепко свяжите пакет и сформируйте чевапчичи. Перед обжариванием на гриле чевапчичи можно слегка подморозить и поставить в холодильник на 1 час.
Положите фарш в пакет, крепко свяжите пакет и сформируйте чевапчичи. 
Перед обжариванием на гриле чевапчичи можно слегка подморозить и поставить в холодильник на 1 час.  


На весь экран

# шаг 8/9

Сковороду-гриль смажьте растительным маслом и обжаривайте котлетки со всех сторон на среднем огне до характерных грильных полосочек и подрумянивания.
Сковороду-гриль смажьте растительным маслом и обжаривайте котлетки со всех сторон на среднем огне до характерных грильных полосочек и подрумянивания.


На весь экран

# шаг 9/9

Подавайте с овощами!
Подавайте с овощами!

Реклама. 
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
Tatjana
Tatjana
4 года назад

Класс!!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.