Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с гранатом, фисташками и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
18511
0
Реклама

Салат из капусты

Салат из капусты
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Самый любимый в нашей семье капустный салат, делаем его в основном летом из свежей капусты, но он вкусный в любое время года.

Пищевая ценность порции

136
кКал
5%
Белки5 г
Жиры6 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Ингредиенты
1 кочан
2 шт.
1 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Капусту шинкуем как можно мельче, солим и мнем так, будто месим тесто, пока капуста не станет мягкой и не перестанет держать форму.
Капусту шинкуем как можно мельче, солим и мнем так, будто месим тесто, пока капуста не станет мягкой и не перестанет держать форму.


На весь экран

# шаг 2/3

Лук нарезаем полукольцами и заливаем кипятком на несколько минут, чтобы убрать горечь, в это время натираем морковь на мелкой терке. Добавляем к капусте лук и морковь, а также немного сахара (можно начать с чайной ложки, а потом добавлять при необходимости), масло и уксус, зелень по вкусу.


На весь экран

# шаг 3/3

Необходимо все тщательно перемешать, подавать можно сразу. Приятного аппетита 😊
Необходимо все тщательно перемешать, подавать можно сразу. Приятного аппетита 😊


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
bulygina_vv
😄
1
bulygina_vv
4 года назад

Салат выглядит очень аппетитно, тоненькая нарезка капусты делает его воздушным, Марина, спасибо!

Марина Филиппова
Марина Филиппова
4 года назад
bulygina_vv,

Спасибо за такую высокую оценку моей шинковки🤗

IRIYA
IRIYA
4 года назад

Марина, это же салат, который всегда делают в столовых! Самый любимый капустный салат! Самое смешное, что он простой, но возпроизвести мне не всегда удается. Искала рецепт, находила, потом потеряла. Забираю в КК! Кстати, зимой на такой салат лучше брать верхнюю часть капусты, противоположную кочерыжки - там нет "жилок" и капустка в том месте нежнее.

Марина Филиппова
Марина Филиппова
4 года назад
IRIYA,

Да, да! Это тот самый салат)) я тоже всегда стараюсь брать верхнюю часть капусты, так нарезка получается тоньше 😊

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.