Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яйца скрэмбл с пармезаном на тостах
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
13
18229
0
Реклама

Яичница с горошком и шпинатом

Яичница с горошком и шпинатом
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Быстрый завтрак.

Замороженные горошек и шпинат можно заменить свежими.

Пищевая ценность блюда

266
кКал
11%
Белки18 г
Жиры17 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 шт.
40 г
50 г
2 зубчика
0,3 ч. л.
0,3 ч. л.
1 ч. л.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Подготовим ингредиенты. Горошек и шпинат размораживать заранее не нужно. Чеснок почистить и мелко нарезать.
Подготовим ингредиенты. Горошек и шпинат размораживать заранее не нужно. Чеснок почистить и мелко нарезать.


На весь экран

# шаг 2/8

На маленькую сковороду влить подсолнечное масло, выложить чеснок. Включить сильный огонь.
На маленькую сковороду влить подсолнечное масло, выложить чеснок. Включить сильный огонь.


На весь экран

# шаг 3/8

Обжаривать чеснок до золотистого цвета около 2 минут, уменьшить огонь.
Обжаривать чеснок до золотистого цвета около 2 минут, уменьшить огонь.


На весь экран

# шаг 4/8

Добавить к чесноку замороженные горошек и шпинат. Закрыть крышкой, оставить на 5 минут. Шпинатные шарики должны расползтись, а горошек стать мягким.
Добавить к чесноку замороженные горошек и шпинат. Закрыть крышкой, оставить на 5 минут. Шпинатные шарики должны расползтись, а горошек стать мягким.


На весь экран

# шаг 5/8

Посолить и поперчить получившуюся смесь, перемешать. На фото есть красные кусочки: у меня соль с дополнением мелких овощей.
Посолить и поперчить получившуюся смесь, перемешать. На фото есть красные кусочки: у меня соль с дополнением мелких овощей.


На весь экран

# шаг 6/8

Сразу же аккуратно разбить два яйца поверх смеси, стараясь не повредить желток. Закрыть крышкой на две минуты, чтобы белок лучше схватился, но желток при этом оставался сырым.
Сразу же аккуратно разбить два яйца поверх смеси, стараясь не повредить желток. Закрыть крышкой на две минуты, чтобы белок лучше схватился, но желток при этом оставался сырым.


На весь экран

# шаг 7/8

Снять крышку и обжаривать глазунью еще 3 минуты, пока большинство белка не схватится.
Снять крышку и обжаривать глазунью еще 3 минуты, пока большинство белка не схватится.


На весь экран

# шаг 8/8

Подавать сразу же в горячем виде. Приятно запивать горячим зеленым чаем.
Подавать сразу же в горячем виде. Приятно запивать горячим зеленым чаем.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.