Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Закуска «Рождественские свечи»

Закуска «Рождественские свечи»
Подготовка
10 минут
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Идея для новогодних праздников. Очень простая закуска. Если вам не нравится соус бешамель, то замените его на любой другой. Начинка тоже может быть разнообразной, главное, чтобы ее не было слишком много, а то «свеча» может потерять свою форму. 

Пищевая ценность блюда

1357
кКал
57%
Белки54 г
Жиры71 г
Углеводы120 г
% от дневной нормы
13 %
14 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Соус бешамель
250 мл
15 г
1 ст. л.
½ ч. л.
по вкусу
«свеча»
160 г
80 г
1 шт.
2 ст. л.
¼ шт.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

В сотейник с толстым дном влить молоко, поставить на огонь и дать закипеть. В другом сотейнике растопите масло, постепенно введите муку. Перемешайте, стараясь не образовывать комки. Затем постепенно влейте горячее молоко и снова все перемешайте. Вернуть сотейник на плиту и варить на слабом огне, постоянно взбивая венчиком, пока соус не закипит. Снять с огня, добавить соль, мускатный орех, перемешать. Готовый соус накрыть пищевой пленкой и оставить в стороне до начала использования.
В сотейник с толстым дном влить молоко, поставить на огонь и дать закипеть. В другом сотейнике растопите масло, постепенно введите муку. Перемешайте, стараясь не образовывать комки. Затем постепенно влейте горячее молоко и снова все перемешайте. Вернуть сотейник на плиту и варить на слабом огне, постоянно взбивая венчиком, пока соус не закипит. Снять с огня, добавить соль, мускатный орех, перемешать. Готовый соус накрыть пищевой пленкой и оставить в стороне до начала использования.


На весь экран

# шаг 2/5

С хлеба срезать корку. Уложить два кусочка хлеба рядом на разделочную доску, сделать нахлест размером 1 см так, чтобы из двух квадратов получился один прямоугольник. Раскатать хлеб скалкой. Нам понадобится два таких прямоугольника.
С хлеба срезать корку. Уложить два кусочка хлеба рядом на разделочную доску, сделать нахлест размером 1 см так, чтобы из двух квадратов получился один прямоугольник. Раскатать хлеб скалкой. Нам понадобится два таких прямоугольника.


На весь экран

# шаг 3/5

Далее необходимо сделать начинку: с тунца слить жидкость, добавить одно вареное яйцо, все измельчить с помощью вилки, добавить майонез и перемешать. Выложить начинку на два прямоугольных тоста и распределить ее. Аккуратно свернуть хлеб в рулеты.
Далее необходимо сделать начинку: с тунца слить жидкость, добавить одно вареное яйцо, все измельчить с помощью вилки, добавить майонез и перемешать. Выложить начинку на два прямоугольных тоста и распределить ее. Аккуратно свернуть хлеб в рулеты.


На весь экран

# шаг 4/5

Один рулет оставить так, второй разрезать на две неравные части. Установить на блюдо.
Один рулет оставить так, второй разрезать на две неравные части. Установить на блюдо.


На весь экран

# шаг 5/5

Сверху полить соусом, как бы имитируя тающий воск. Из болгарского перца вырезать «пламя» и вставить в свечу. Готовую закуску хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
Сверху полить соусом, как бы имитируя тающий воск. Из болгарского перца вырезать «пламя» и вставить в свечу. Готовую закуску хранить в холодильнике. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
Ксения П
🔥
1
Ксения П
3 года назад

Оригинальная подача! Очень красиво!😍

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.