Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Мясной рулет с грибами

Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
6 персон
 

Пищевая ценность порции

395
кКал
16%
Белки37 г
Жиры25 г
Углеводы6 г
% от дневной нормы
9 %
5 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
2 шт.
1 шт.
1 кусок
½ стакана
400 г
15 мл
по вкусу
по вкусу

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/11

С помощью мясорубки Panasonic MK-ZJ3500 измельчите мясо в фарш.


На весь экран

# шаг 2/11

Хлеб замочите в молоке.


На весь экран

# шаг 3/11

Соедините мясо, хлеб с молоком, яйцо, соль и перец. Тщательно вымешайте фарш и оставьте отдохнуть при комнатной температуре на 30 минут.


На весь экран

# шаг 4/11

Приготовьте начинку. Грибы вымойте, нарежьте кубиком, лук измельчите.


На весь экран

# шаг 5/11

В жаропрочную форму влейте растительное масло, выложите лук и грибы. Поставьте в конвекционную печь Panasonic NN-CS89, установив режим «микроволны» 1000 Вт 10 минут. Готовую начинку посолите и немного остудите.


На весь экран

# шаг 6/11

Установите в печи Panasonic режим «комби-10» с предварительным разогревом.


На весь экран

# шаг 7/11

На столе расстелите пищевую пленку, смажьте ее растительным маслом. Выложите фарш, распределите смоченными холодной водой руками так, чтобы получился прямоугольник размером примерно 30х25 см и толщиной 1 см.


На весь экран

# шаг 8/11

Сверху выложите начинку, распределите равномерно по фаршу.


На весь экран

# шаг 9/11

Приподнимая края пленки, сверните аккуратно рулет и положите его в форму для запекания.


На весь экран

# шаг 10/11

Поставьте форму в разогретую печь на решетчатую полку, установленную на нижний уровень.


На весь экран

# шаг 11/11

Сытный ужин готов!

Реклама. 
поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.