Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарталетки со спаржей, розмарином и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
35003
1
Реклама

Самса для любимого

Ингредиенты
•4 ст - мука
•1 ст - сметана
•6 ст л маргарина
•1 шт - яйцо
•соль
•сода погасить уксусом
•500 гр - мяса
•1 шт - лук репчатый

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Маргарин размять. Добавить сметану, яйцо, соль, соду и взбить. Всыпать муку и замесить тесто. Тесто на 10 мин положить в холодильник.
Маргарин размять. Добавить сметану, яйцо, соль, соду и взбить. Всыпать муку и замесить тесто. Тесто на 10 мин положить в холодильник.


На весь экран

# шаг 2/3

Тесту придать форму бруска. Нарезать ломтиками, каждый раскатать в лепешку круглой формы. На середину выложить мясо ,защипнуть края треугольником. Выпекать в горячей духовке 20 мин.
Тесту придать форму бруска. Нарезать ломтиками, каждый раскатать в лепешку круглой формы. На середину выложить мясо ,защипнуть края треугольником. Выпекать в горячей духовке 20 мин.


На весь экран

# шаг 3/3

Мясо мелко порубить или пропустить через мясорубку ( крупную ). Лук мелко нарезать и добавить к мясу, посолить и поперчить.
Мясо мелко порубить или пропустить через мясорубку ( крупную ). Лук мелко нарезать и добавить к мясу, посолить и поперчить.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 7
Отправить
okbondareva
okbondareva
13 лет назад

Спасибо)) Всем )))

bami81
bami81
13 лет назад

Есть и такой вариант самсы -не слоенной-. Но в правильном варианте тесто бывает слоенным и форма предпочтительно треугольной или круглой.

Nata
Nata
13 лет назад

очень люблю самсу, но без баранины и специй это на мой взгляд просто вкусные пирожки с мясом и к узбекской кухне никакого отношения не имеют.я бы на вашем месте внесла коррективы в рецептик, пока он на голосовании;)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад

Не пойму,рецепт хороший,фото хорошее почему рейтинг рецепта так упал.От меня Вам 5.Обязательно попробую.

Arinka
Arinka
13 лет назад

Обожаю самсу, но в домашних условиях ни разу не пробовала готовить. Обязательно использую Вашрецептик, спасибо!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.