Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Средиземноморский салат с макрелью

Средиземноморский салат с макрелью
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сладкий перец можно взять любого цвета, помидоры тоже могут быть любыми, главное, чтобы они не были водянистыми, а вот мед для заправки подойдет только с нежным ароматом, без резких нот. Что касается лука, то его нужно обязательно замариновать, желательно в яблочном уксусе, или ошпарить кипятком.

Пищевая ценность порции

439
кКал
18%
Белки22 г
Жиры24 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
5 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
100 г
1 шт.
2 шт.
2 горсти
50 г
½ шт.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
¼ ч. л.
Для заправки
3 ст. л.
1 ст. л.
2 ч. л.
2 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Духовку предварительно разогреть до 200°C в режиме «гриль».


На весь экран

# шаг 2/11

Пенне отварить в подсоленной воде, слегка недоварив, затем откинуть на дуршлаг.
Пенне отварить в подсоленной воде, слегка недоварив, затем откинуть на дуршлаг.


На весь экран

# шаг 3/11

Сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать крупными кубиками.
Сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать крупными кубиками.


На весь экран

# шаг 4/11

Помидоры черри разрезать пополам.


На весь экран

# шаг 5/11

В сковороде, которую можно ставить в духовку, разогреть оливковое масло и прогреть нарезанные овощи, затем снять с огня, посолить, поперчить и запекать под грилем до готовности 10–15 минут.
В сковороде, которую можно ставить в духовку, разогреть оливковое масло и прогреть нарезанные овощи, затем снять с огня, посолить, поперчить и запекать под грилем до готовности 10–15 минут.


На весь экран

# шаг 6/11

Красный лук почистить, нарезать тонкими дольками и замариновать в уксусе.
Красный лук почистить, нарезать тонкими дольками и замариновать в уксусе.


На весь экран

# шаг 7/11

Огурцы очистить от кожуры, нарезать кружками и выложить в глубокую посуду вместе с салатным миксом.
Огурцы очистить от кожуры, нарезать кружками и выложить в глубокую посуду вместе с салатным миксом.


На весь экран

# шаг 8/11

Приготовить заправку: уксус соединить с горчицей и медом, добавить лимонный сок и оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать.
Приготовить заправку: уксус соединить с горчицей и медом, добавить лимонный сок и оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать.


На весь экран

# шаг 9/11

К огурцам с салатом добавить половину заправки, замаринованный лук без уксуса и все перемешать.
К огурцам с салатом добавить половину заправки, замаринованный лук без уксуса и все перемешать.


На весь экран

# шаг 10/11

Отваренные пенне смешать с запеченными овощами и оставшейся заправкой.
Отваренные пенне смешать с запеченными овощами и оставшейся заправкой.


На весь экран

# шаг 11/11

К огурцам с салатом добавить разделенное на кусочки филе макрели, макароны с овощами, все перемешать и подавать на большой тарелке.
К огурцам с салатом добавить разделенное на кусочки филе макрели, макароны с овощами, все перемешать и подавать на большой тарелке.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.