Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Закуска из спаржи с ветчиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
38959
2
Реклама

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Отличная закуска! Остренькие и сочные грибочки не оставят вас равнодушным.

Пищевая ценность порции

85
кКал
3%
Белки6 г
Жиры4 г
Углеводы6 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
600 г
5 шт.
½ ч. л.
½ ч. л.
2 ст. л.
1 шт.
1 зубчик
1 пучок
1 ч. л.
1 ч. л.
2 ст. л.
3 ч. л.
1 шт.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Шампиньоны лучше брать маленькие. Если используете крупные, нарежьте на несколько частей.
Шампиньоны лучше брать маленькие. Если используете крупные, нарежьте на несколько частей.


На весь экран

# шаг 2/8

Указанное количество грибов отварить в 2 л воды, добавить соль, лавровый лист и перец горошком. Варить 10 минут, после чего откинуть на сито, специи удалить.
Указанное количество грибов отварить в 2 л воды, добавить соль, лавровый лист и перец горошком. Варить 10 минут, после чего откинуть на сито, специи удалить.


На весь экран

# шаг 3/8

Горький перец нарезать тонкими колечками. Ориентируйтесь на свой вкус и остроту перца, возможно, хватит нескольких кусочков.
Горький перец нарезать тонкими колечками. Ориентируйтесь на свой вкус и остроту перца, возможно, хватит нескольких кусочков.


На весь экран

# шаг 4/8

Небольшую морковь натереть на терке для корейской моркови. Если такой нет, можно на обычной крупной.
Небольшую морковь натереть на терке для корейской моркови. Если такой нет, можно на обычной крупной.


На весь экран

# шаг 5/8

Петрушку мелко порубить.
Петрушку мелко порубить.


На весь экран

# шаг 6/8

В чаше смешать грибы, морковь, петрушку, горький перец.
В чаше смешать грибы, морковь, петрушку, горький перец.


На весь экран

# шаг 7/8

Добавить паприку и сахар, чеснок выдавить через пресс.
Добавить паприку и сахар, чеснок выдавить через пресс.


На весь экран

# шаг 8/8

Добавить винный уксус, растительное масло и все хорошо перемешать. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 4 часа. Примерно через 1 час перемешать и попробовать на соль, при необходимости досолить. Приятного аппетита!
Добавить винный уксус, растительное масло и все хорошо перемешать. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 4 часа. Примерно через 1 час перемешать и попробовать на соль, при необходимости досолить. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.