Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченные баклажаны с арахисом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
42422
1
Реклама

Бриам

Бриам
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

из путешествий я всегда привожу книжечку рецептов местной кухни, этот рецепт с острова Крит, попробуйте, особенность ему придает наличие сыра фета.
Ингредиенты
баклажаны 3,
кабачки 4-5,
картофель 4-5,
помидоры 3-4,
лук репка 2,
чеснок 3 зубчика,
зеленый перец 2,
петрушка,
оливковое масло 30мл,
сыр фета (по желанию)

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Овощи почистить, тщательно промыть, нарезать ломтиками, посолить и поперчить и разложить на дне противня.


На весь экран

# шаг 2/4

мелко нарезать лук, чеснок, петрушку, помидоры (если не удалось найти сочные помидоры, то лучше заменить консервированными в собственном соку). Посолить, поперчить и положить в противень.


На весь экран

# шаг 3/4

Добавить масло и стакан (200 мл) воды. При желании можно посыпать кусочками сыра фета или пшеном.


На весь экран

# шаг 4/4

Запекать в духовке при температуре 180 градусов около часа. Подавать теплым.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Ксения
Ксения
13 лет назад

Готовила это блюдо в пост.очень понравилось. Думаю с сырком будет еще вкуснее. Только масла добавляла поменьше.Спасибо:)

домохозяйка
домохозяйка
13 лет назад
Ксения ,

Ксения спасибо за отзыв! Вы верно заметили про масло, там один нолик лишний, ой-ей-ей! Побежала исправить! А с фетой обязательно попробуйте, в ней весь цимес!

Каролина
Каролина
13 лет назад

Мариночка, все рецепты потрясающие!!!Я в восторге!!Набралась себе))Теперь только найти время для готовки...:)) На каждом комментарий не писала, но всем ставлю 5++++++!!!!:)))

домохозяйка
домохозяйка
13 лет назад
Каролина,

Спасибо, это так трогательно, что ты просмотрела их и выбрала для себя что-то! Для меня это важно, знать, что кому то мой опыт может быть полезен!:))

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.