Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Бесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Фруктовый хлеб с отрубями
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
47755
3
Реклама
Рецепт дня

Тостовый хлеб

Тостовый хлеб
Подготовка
3 часа
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Нежный и вкусный хлеб, который можно подать к обеду, а можно отведать на завтрак с чаем и ароматным джемом.

Пищевая ценность порции

618
кКал
26%
Белки18 г
Жиры18 г
Углеводы97 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
250 г
50 г
1 шт.
15 г
1 ст. л.
½ ст. л.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

В теплое молоко добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать.
В теплое молоко добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать.


На весь экран

# шаг 2/11

Добавить примерно 150–200 г муки. Перемешать. Накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 30 минут.
Добавить примерно 150–200 г муки. Перемешать. Накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 30 минут.


На весь экран

# шаг 3/11

Далее в опару добавить яйцо и оливковое масло. Хорошо перемешать.
Далее в опару добавить яйцо и оливковое масло. Хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 4/11

Ввести муку, замесить гладкое и эластичное тесто. Переложить в глубокую миску. Накрыть пищевой пленкой.
Ввести муку, замесить гладкое и эластичное тесто. Переложить в глубокую миску. Накрыть пищевой пленкой.


На весь экран

# шаг 5/11

Поставить тесто в теплое место на 2 часа.
Поставить тесто в теплое место на 2 часа.


На весь экран

# шаг 6/11

Поднявшееся тесто выложить на посыпанный мукой стол. Раскатать скалкой в прямоугольник толщиной около 2 см, затем свернуть рулетом.
Поднявшееся тесто выложить на посыпанный мукой стол. Раскатать скалкой в прямоугольник толщиной около 2 см, затем свернуть рулетом.


На весь экран

# шаг 7/11

Форму смазать маслом и посыпать мукой. Переложить тесто. Накрыть пищевой пленкой.
Форму смазать маслом и посыпать мукой. Переложить тесто. Накрыть пищевой пленкой.


На весь экран

# шаг 8/11

Поставить в теплое место на 30 минут.
Поставить в теплое место на 30 минут.


На весь экран

# шаг 9/11

Выпекать хлеб в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 35 минут.
Выпекать хлеб в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 35 минут.


На весь экран

# шаг 10/11

Готовый хлеб, не вынимая из формы, смазать водой, накрыть пищевой пленкой и дать полностью остыть.
Готовый хлеб, не вынимая из формы, смазать водой, накрыть пищевой пленкой и дать полностью остыть.


На весь экран

# шаг 11/11

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 3
Отправить
биба зия
биба зия
4 месяца назад

здравствуйте, извините что пишу поздно но для этого хлеба нужно именно оливковое масло? или можно обычным подсолнечным

Денис
Денис
2 года назад

Подскажите пожалуйста размер вашей формы

Alesia
Alesia
2 года назад
Денис,

У меня форма 25х 11см.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.