Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Бесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Свиная грудинка в рассоле

Свиная грудинка в рассоле
Свиная грудинка в рассоле
Свиная грудинка в рассоле
Свиная грудинка в рассоле
Свиная грудинка в рассоле
Приготовление
1 день
Рецепт на:
10 персон
 

Пищевая ценность порции

444
кКал
18%
Белки9 г
Жиры45 г
Углеводы2 г
% от дневной нормы
2 %
9 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
850 г
1 л
100 г
½ ч. л.
½ ч. л.
3 зубчика
по вкусу
10 шт.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Промойте грудинку и нарежьте мясо на куски.
Промойте грудинку и нарежьте мясо на куски.


На весь экран

# шаг 2/7

Выложите в банку и засыпьте нарезанными пластинами чеснока.
Выложите в банку и засыпьте нарезанными пластинами чеснока.


На весь экран

# шаг 3/7

В воду добавьте соль, лавровый лист, кориандр, зерна горчицы и душистый перец. Кипятите рассол в течение 5 минут.
В воду добавьте соль, лавровый лист, кориандр, зерна горчицы и душистый перец. Кипятите рассол в течение 5 минут.


На весь экран

# шаг 4/7

Затем остудите.
Затем остудите.


На весь экран

# шаг 5/7

Залейте остывшим рассолом грудинку и уберите емкость в холодильник на 24 часа.
Залейте остывшим рассолом грудинку и уберите емкость в холодильник на 24 часа.


На весь экран

# шаг 6/7

Выньте мясо из рассола, обсушите и уберите его в морозилку.
Выньте мясо из рассола, обсушите и уберите его в морозилку.


На весь экран

# шаг 7/7

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.