Рецепт
Главная»Рецепты»
Медовые пирожные со сливочным кремом

Медовые пирожные со сливочным кремом

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/11
В сотейнике смешайте до однородности сахар, мед, яйцо и соль.
шаг 2/11
Добавьте маргарин «Пышка» и поставьте сотейник на средний огонь, при постоянном помешивании доведите до кипения.
шаг 3/11
Снимите с огня, добавьте соду и активно перемешайте. Масса увеличится в объеме!
шаг 4/11
Остудите массу до комнатной температуры. Постепенно добавьте просеянную муку и замешайте тесто. Уберите тесто в холодильник.
шаг 5/11
В чаше смешайте холодные сливки, сливочный сыр и пудру. Взбейте миксером, пока крем не станет однородным и довольно плотным.
шаг 6/11
Охлажденное тесто раскатайте сразу на пергаменте или коврике для выпекания. Не забудьте посыпать рабочую поверхность мукой.
шаг 7/11
Вырежьте сердца с помощью специальных вырубок. Лишнее тесто уберите.
шаг 8/11
Наколите тесто вилкой. Выпекайте в разогретой до 170°С духовке 5 минут. Достаньте коржи и остудите.
шаг 9/11
Переложите крем в кондитерский мешок с насадкой.
шаг 10/11
Отсадите крем на корж, накройте вторым коржом, снова отсадите крем. Так можно сделать 2–3 слоя.
шаг 11/11
Сверху украсьте пирожные свежими ягодами, зефиром и посыпкой.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"