Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные ножки, замаринованные в йогурте с кайенским перцем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
69
36256
2
Реклама

Тако

Тако
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Та́ко (исп. taco) — блюдо мексиканской кухни. Представляет собой сандвич из тортильи, свернутой в трубочку или конвертиком и наполненной самой разнообразной начинкой: жареным мясом, кусочками острых колбасок чоризо, луком, зеленым салатом, фасолью и даже листьями кактуса. В качестве приправы служат сыр, гуакамоле (пюре из авокадо с помидорами, луком и перцем) и острые соусы на основе перца чили. Фото не сделала. Взяла в интернете.
Ингредиенты
Для тако в моём исполнении понадобится:
* Специальные лепешки для тако, так называемые тортильи (можно также взять обычный лаваш или питу).
* Куриное филе (для 4-х лепешек я беру 2 грудки)
* Специи по вкусу. Я брала черный молотый перец и красный молотый чили. Также берём соус табаско.
* Красный болгарский перец - 2 шт.
* Лук - 1 шт.
* Помидоры на глаз - штуки 4-5
* Сыр
* Зелень по вкусу (я, честно говоря не добавляла, но думаю лишним не будет)

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Как только курица пожарилась, обжариваем секунд 7 на сковроде без масла наши тортильи с двух сторон.


На весь экран

# шаг 2/8

Режем курицу на мелкие кусочки. Обваливаем в специях, солим. Можно капнуть пару капель тобаско.


На весь экран

# шаг 3/8

Разогреваем в сковороде подсолнечное или оливковое масло. Обжариваем мелко порубленный лук, а затем и нарезанный болгарский перец.


На весь экран

# шаг 4/8

Добавляем в сковороду нашу курицу. Обжариваем.


На весь экран

# шаг 5/8

Пока жарится курица. Мелко режем помидорки. Смешиваем их с оливковым маслом и рубленной зеленью. Соль по вкусу.


На весь экран

# шаг 6/8

Трём сыр на средней тёрке.


На весь экран

# шаг 7/8

Выкладываем по середине тортильи курицу с перцем, сверху кладём помидоры, капаем чуточку табаско и посыпаем сыром. Заворчаиваем лепёшку конвертиком.


На весь экран

# шаг 8/8

Я сворачивала тако конвертиком, так как лепёшка у меня была очень большая, в см 30. А вообще тако традиционно заворачивают так -
Я сворачивала тако конвертиком, так как лепёшка у меня была очень большая, в см 30. А вообще тако традиционно заворачивают так -


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Алина
Алина
13 лет назад

Вкуснятина))Фасоль еще положить бы туда)))

vrrrredina
vrrrredina
13 лет назад
Алина,

Да, можно положить))) Но я не большой любитель фасоли))))

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
13 лет назад

Выглядит очень по-мексикански! Спасибо за науку-ценная идея для "белочки в колесе":)! Надо бы сделать запасец тортилий;)

vrrrredina
vrrrredina
13 лет назад
Жанна-Амалия,

Делайте, делайте ;-) Готовить его достаточно просто))

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.