Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Бесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Новогодний шоколадный пирог с цитрусовым кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
48
32855
2
Реклама

Пирог с капустой и грибами

Пирог с капустой и грибами
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Быстрый пирог, который можно готовить как в праздники, так и в будни, а с начинкой — экспериментировать. Тесто для пирога с капустой я делаю на кефире. Оно получается в меру мягким, не рвется при раскатывании, да и готовить его проще, чем дрожжевое. 

Пищевая ценность блюда

4430
кКал
188%
Белки125 г
Жиры264 г
Углеводы402 г
% от дневной нормы
31 %
51 %
29 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
3 стакана
250 г
1 стакан
2 шт.
1 щепотка
400 г
100 г
500 г
2 шт.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Для начинки лук нарежьте и обжарьте, добавьте шампиньоны и обжарьте вместе. Сыр натрите на терке, капусту нашинкуйте и потушите. Смешайте все ингредиенты для начинки. 


На весь экран

# шаг 2/3

Для теста масло натрите на терке, добавьте яйца, 1 стакан муки и разомните тесто для пирога с капустой руками. Влейте кефир и добавьте соль, перемешайте. Всыпьте оставшуюся муку и замесите тесто.


На весь экран

# шаг 3/3

Выложите в форму слой теста, сверху — начинку, затем снова тесто. Защипните тесто по бокам, сделайте в пироге несколько отверстий. Смажьте пирог яйцом и выпекайте в духовке при 180°C.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад

Шикарный пирог!Я была бы счастлива,если бы у меня получился бы такой *****+ украла Ваш рецепт,уволокла в свою МКК))))

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.